Hallo liebe Grillsportfreunde,
letzte Woche gabs einen leckeren Krustenbraten aus der Grillkugel. Zwei schöne Stücke aus dem Wammerl (Schweinebauch) kamen zum Einsatz, eins natur, eins schön gesurt. Gewürzt wurde mit grobem Salz und ein bissl BGR.
Das war auf alle Fälle die entspannteste Vergrillung, an die ich mich erinnere. Grill angeheizt, Fleisch indirekt aufgelegt, einmal gedreht, 1,5 Stunden geschlafen, aufgeknuspert, ferdisch. :GKtanzen:
Dazu gab es nur ein paar Kartoffeln, die im Ganzen dem Fleisch ein bissl Gesellschaft leisteten.
Hier ein paar Bilder. Von der Entstehung gibts leider keine, da ich ja geschlafen habe.
War richtig lecker und in Zukunft mach ich das wohl immer so.
Viele Grüße :maß:
Grillkeks
letzte Woche gabs einen leckeren Krustenbraten aus der Grillkugel. Zwei schöne Stücke aus dem Wammerl (Schweinebauch) kamen zum Einsatz, eins natur, eins schön gesurt. Gewürzt wurde mit grobem Salz und ein bissl BGR.
Das war auf alle Fälle die entspannteste Vergrillung, an die ich mich erinnere. Grill angeheizt, Fleisch indirekt aufgelegt, einmal gedreht, 1,5 Stunden geschlafen, aufgeknuspert, ferdisch. :GKtanzen:
Dazu gab es nur ein paar Kartoffeln, die im Ganzen dem Fleisch ein bissl Gesellschaft leisteten.
Hier ein paar Bilder. Von der Entstehung gibts leider keine, da ich ja geschlafen habe.

War richtig lecker und in Zukunft mach ich das wohl immer so.
Viele Grüße :maß:
Grillkeks

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