Auf mich ist halt VerlassDaniel @Utti , da haste net Zuviel versprochen, geil
Wobei: wenn man bei mir den Rum weglĂ€sst, gibt's AbzĂŒge
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Schneller Oster Mohnkuchen
- Ersteller wursthansel
- Erstellt am
Wobei: wenn man bei mir den Rum weglĂ€sst, gibt's AbzĂŒge
Jetzt erst gesehen Eckard, mega 
Steht auf der Liste!
Steht auf der Liste!
OP
OP
Der sieht hervorragend aus Gerhard.Da isser , allerdings keine Rum Rosinen sondern normale Rosinen, so hab ich ihn mir vorgestellt, soooo Mega legger
Ist kein Hexenwerk und schnell gemacht. Freut mich wenn er euch schmeckt. Auch ohne Rum Rosinen.
Das sieht fantastisch aus! 
In der Metro gab es letzten Freitag nur eine 1 kg Packung, daher habe
ich noch was ĂŒbrig und will die jetzt schnell verbacken, da sich der Mohn
ja geöffnet nicht so lang hÀlt. Da kommt mir das Rezept sehr gelegen...
Mit Mohn habe ich noch nicht so viel Erfahrung, daher hÀtte ich zwei Fragen:
- sind es wirklich 1,1 Liter Milch auf die angegebene Menge?
- nimmst Du Weich- oder HartweizengrieĂ (oder was ganz anderes...)?
Ich wĂŒrde die doppelte Menge FĂŒllung nehmen, damit ich den Mohn
verarbeitet bekomme; spricht da irgendwas gegen?
Vielen Dank fĂŒr eine kurze Antwort!
In der Metro gab es letzten Freitag nur eine 1 kg Packung, daher habe
ich noch was ĂŒbrig und will die jetzt schnell verbacken, da sich der Mohn
ja geöffnet nicht so lang hÀlt. Da kommt mir das Rezept sehr gelegen...
Mit Mohn habe ich noch nicht so viel Erfahrung, daher hÀtte ich zwei Fragen:
- sind es wirklich 1,1 Liter Milch auf die angegebene Menge?
- nimmst Du Weich- oder HartweizengrieĂ (oder was ganz anderes...)?
Ich wĂŒrde die doppelte Menge FĂŒllung nehmen, damit ich den Mohn
verarbeitet bekomme; spricht da irgendwas gegen?
Vielen Dank fĂŒr eine kurze Antwort!
schau mal hier vorbeiDas sieht fantastisch aus!
In der Metro gab es letzten Freitag nur eine 1 kg Packung, daher habe
ich noch was ĂŒbrig und will die jetzt schnell verbacken, da sich der Mohn
ja geöffnet nicht so lang hÀlt. Da kommt mir das Rezept sehr gelegen...
Mit Mohn habe ich noch nicht so viel Erfahrung, daher hÀtte ich zwei Fragen:
- sind es wirklich 1,1 Liter Milch auf die angegebene Menge?
- nimmst Du Weich- oder HartweizengrieĂ (oder was ganz anderes...)?
Ich wĂŒrde die doppelte Menge FĂŒllung nehmen, damit ich den Mohn
verarbeitet bekomme; spricht da irgendwas gegen?
Vielen Dank fĂŒr eine kurze Antwort!
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/mohnkuchen.382823/
ich finde die Masse eh viel zu viel fĂŒr einen Kuchen, geschweige dann das doppelte.....
OP
OP
Ja. Das Rezept passt fĂŒr eine runde Form von 26/28 cm Durchmesser.
Allerdings habe ich den Zucker auf 120g reduziert. Langt fĂŒr mich.
Ob Hartweizen oder WeichweizengrieĂ
macht keinen Unterschied.
FĂŒr ein Backofenblech von ca. 40 auf 33 cm.
Vielen Dank.Das sieht fantastisch aus!
Nein. Wie oben beschrieben. Passt fĂŒr ein HaushaltsĂŒbliches Backblech mit hohem Rand. Der Kuchen lĂ€sst sich Problemlos einfrieren. Den Mohn kannst du auch zur Sicherheit einfrieren.
Bei Fragen einfach fragen.
Freut mich das der Kuchen hier so gut ankommt.
GruĂ Eckhard
OP
OP
Die Form von @Maddin77 sieht nicht nach einem Backofenblech aus. Deswegen war die Masse vielleicht zuviel.
Eckert, ich hab den vor kurzem mal wegen Bequemlichkeit mit dieser Fertig Mohnmischung gebacken und du hast vollkommen recht, das iss es nicht, ĂŒberhaupt kein vergleich,
Beim nÀchsten mal, auf jeden Fall wieder nach deinem Rezept
OP
OP
Des geht runner wie Ăl, und mein Herz geht uff wie en Kreppel.Eckert, ich hab den vor kurzem mal wegen Bequemlichkeit mit dieser Fertig Mohnmischung gebacken und du hast vollkommen recht, das iss es nicht, ĂŒberhaupt kein vergleich,
Beim nÀchsten mal, auf jeden Fall wieder nach deinem Rezept
Respekt das du das ausprobiert hast, und den Unterschied festgestellt hast.
Exakt was ich geschrieben habe.
Geht nix ĂŒber selbstgemachten Mohnkuchen.
OP
OP
Nein. Das passt schon. Dauert halt ein par Minuten bis die Masse fest ist. Da ich sonst keine Milch brauche nehme ich einfach 100 ml Wasser um auf die 1100 ml zu kommen.
Ich esse eigentlich gar keinen Mohnkuchen aber deiner Eckehard ist bombe da freue ich mich immer auf jedes OT mit dir
*Notiz an mich* @Wombads beim nĂ€chsten drĂ€ngeln um die Mohnkuchen Ausgabestelle wegschubsen, er braucht ja eigentlich gar keinen, wo er doch eigentlich gar keinen Mohnkuchen isst. 
Danke fĂŒrs Rezept.
Wo kann man denn, ausser Metro, noch ordentlichen Mohn herbekommen?
Stephan
Danke fĂŒrs Rezept.
Wo kann man denn, ausser Metro, noch ordentlichen Mohn herbekommen?
Stephan
Ich hab ihn im Rewe in der Back Abteilung bekommen*Notiz an mich* @Wombads beim nÀchsten drÀngeln um die Mohnkuchen Ausgabestelle wegschubsen, er braucht ja eigentlich gar keinen, wo er doch eigentlich gar keinen Mohnkuchen isst.
Danke fĂŒrs Rezept.
Wo kann man denn, ausser Metro, noch ordentlichen Mohn herbekommen?
Stephan
OP
OP
Rewe oder Edeka. 200 g oder 250 g Beutel. Blaumohn oder Graumohn .Wichtig.
GERIEBENER Mohn.
Danke.
Morgen bin ich auf Arbeit dran mit Kuchendienst, da kommt mir das Rezept gerade recht. Ich bin eh OT-mĂ€Ăig (und damit auch Eckhard-Mohnkuchen-mĂ€Ăig) ziemlich ausgehungert. FĂŒr mich hat er immer ein extra StĂŒck dabei. Naja zumindest beschwert er sich nicht wenn ich mir eins extra nehme.
Anschnitt morgen im Kreis der Kollegen, ich bin gespannt.
Anschnitt morgen im Kreis der Kollegen, ich bin gespannt.
Und da noch ein bisschen Mohn und Streusel ĂŒbrig waren, eine kleine Resteverwertung gezaubert:
Birnen-Mohn-Crumble
Birnen-Mohn-Crumble
Und hier die ganze Ausbeute:
Der Crumble ist auch verdammt lecker geworden
Der Crumble ist auch verdammt lecker geworden
OP
OP
Da haste aber ne ordentliche Menge gemacht Carsten. Sieht sehr gut aus.