Schnelles Entrecote

[Padergriller]

Wie schon angekündigt habe ich heute Abend drei schöne Ribeye aus dem Froster auf dem Genesis aufgewärmt

Die Rohlinge: 3x 320g

Auf dem Grill:

Kleine Beilage:

Tellerbild:

Und JA das Anrichten muss ich noch üben. Die KT wollte ich eigentlich bei 55 Grad haben - hat leider nicht ganz geklappt, da ich abgelenkt wurde.

 

[Juleslesquet]

Hauptsache es schmeckt. Sieht doch gut aus.


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[Padergriller]

Geschmack und Konsistenz waren super. Es hat sich mal wieder bewahrheitet, dass gutes Fleisch ein Paar Grad zuviel nicht so hart bestraft.

 

[Platschi]

Gutes Stück. Etwas Kräuterbutter und essen

 

[Z25]

Also das ist doch schön geworden!

 

[udoborg]

Schön gemacht und sieht lecker aus.
Könnt ich jetzt auch verputzen...