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Schnelles Huhn mit Fächererdäpfel vom Ascona

Carlo BBQ

Carlo BBQ

Godfather of Tajine
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus,

nach einer wunderschönen kleinen Fahrradtour heut mit 40 km gab es Huhn mit Erdäpfel.
Da ich ein paar Fotos dazu habe , bekommt ihr die auch zu sehen, obwohl es das 8529. Huhnbeitrag hier im Forum ist.

Ich schreib gelegentlich was beim Foto hinzu.

Also dan geht es los mit den Bilder.

Viel Spass beim anschauen.

Gestern hatte ich die mm dicke Blüttenstaubschicht von den Grills gekärchert :-)

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Den Ascona auf c.a. 180 grad vorgeheitzt, lege gerne 2 halbe drauf, erstens kann ich es besser würzen und zweitens, ist es schneller durch.

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Ein paar Fächererdäpfel gesellten sich dazu.

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Auf die Erdäpfel kam Olivenöl mit Kräuter und Gewürzen

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Immerwieder mal die Erdäpfel bestrichen

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Fertig nach einer guten Stunde

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Tellerbild

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War wiedermal sau Lecker ,

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und sau saftig

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Schönen Sonntag und Bleibt Gesund
 
Sehr feines Ausflugsabschlussessen :thumb2:
 
Sauber gemacht - aber sag, wie kommst Du mit so wenigen Grills klar?
:hmmmm:
 
Mach noch mehr solche Beiträge, da kann ich nie genug davon sehen...
Liebe Grüße Michael
 
Das sieht so lecker aus.

Wie waren die Fächerkartoffeln?
habe die schon mehrfach versucht und sind nie was geworden
 
Da könnt ich jetzt ne Portion von gebrauchen :-)

:prost:
 
Schöner Gockel mit passender Beilage - hätte ich auch gerne gegessen :thumb2:
 
Joo die Fächerkartoffeln, dat wär auch ma wieder wat mir schmecken würde. So´n abgestürtzten Geyer hatten wir vorgestern, auch indierekt von unserm 11 Jahre alten O3000. Nur keine Fächerkartoffeln, sonst bleibt zu viel vom Geyer übrig und aufgewärmt schmeckter nich mehr.

Gruß Günni
und bleibt gesund
 
Griasde Karl-Heinz,
Carlo BBQ schrieb:
Gestern hatte ich die mm dicke Blüttenstaubschicht von den Grills gekärchert :-)
Zum Vergrößern anklicken....
Bei uns auch ne Katastrophe. Aber ich hab "leider" nicht so viele Sportgeräte und muß "zum Glück" nicht so viele sauber machen 😁.
Aber jetzt zum Wichtigen:
Geiles Huhn mit tollen Eapfe 👍. Und die Bilder, wie immer 👌.
Carlo BBQ schrieb:
War wiedermal sau Lecker ,
Zum Vergrößern anklicken....
Sieht so aus 😋.

Gruaß aus'm Woid
F.J.
 
Einweggriller schrieb:
Sauber gemacht - aber sag, wie kommst Du mit so wenigen Grills klar?
:hmmmm:
Zum Vergrößern anklicken....
Naja, hatte letzte Woche 2 gut gebraucht verkauft.
Es sind glaube ich zur Zeit nur 15 ;-) .

Da stellen sich dann immer die Frage aufs neue , was grill ich , womit grill ich.
Nicht einfach das ganze:-)
 
RealD schrieb:
Das sieht so lecker aus.

Wie waren die Fächerkartoffeln?
habe die schon mehrfach versucht und sind nie was geworden
Zum Vergrößern anklicken....
Ja die Karoffeln waren perfekt,
Waren auch fast eine Stunde im Grill.
Wenn die Kartoffeln sich nach so 10 Minuten öffnen wird eine Marinade aus Olivenöl immer wieder draufgestrichen.
Kartoffel brauchen ihre Zeit.
 
supermäßig aufgetischt.......
 
Saubere Sach und wunderbares Hendl samt Beilage!!!
 
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