Schnelles Rumpsteak

[Luxorat]

Tja, mußte halt mal schnell gehen.

Diesmal Fleisch aus dem Supermarkt, sau teuer, aber die Verpackung verspricht Restaurantqualitat.

Mmpf, passiert. Ticken zu durch...

War ok.

Das nächste mal aber wieder vom Metzger oder aus der Metro.

 

[deepSeven]

das nenn ich mal ein schnelles essen.......nix ohhh ja und da könnte man noch.....

fleisch, bier und das ganze auf einem brett wie es sich gehört...bin begeistert

btw....sieht nicht trocken aus

 

[grillkurt]

Ah, die Reduktion auf das Wesentliche! Klasse!

... jetzt bekomme ich auch noch Hunger...

 

[Serial Griller]

Und vor allem:
Dein gegrilltes Steak sieht besser aus als das Bild auf der Verpackung.

 

[wjm]

Rumpsteak, Pfeffer, Salz - fertig - lecker ist das - die Kamera hat etwas zu dunkel aufgezeichnet (?) oder wie hast du das Rumpsteak zelebriert?

Ich würde es bei der Dicke 45 Sekunden dann 45° drehen 45 Sekunden, dann wenden und wieder 2*45 Sekunden (Branding muss sein) ... also insgesammt 1,5 Minuten pro Seite und anschließend im Backofen für ca. 8-10min bei 80-90°C mit einmal drehen behandeln.

Ich bin immer noch auf der Suche nach dem Optimum

 

[Gast-sNWpKe]

Mhhhhhh, lecker dat.

Jetzt hasse mir son Hunger gemacht,
da werd ich mich wohl morgen durchs Schneechaos kämpfen und den vorweihnachtlichen
trubel auf mich nehmen müssen und mir nen Rumpsteak kaufen müssen.

Hasse echt sauber hinbekommen

Für mich wärs auch nicht zu durch.