Schnitzelsemmel Asia Style

[Kinglui]

Servus beinand,
gestern abend gab's eine schnelle Schnitzelsemmel. Vom Vortag waren noch ein paar Schnitzel übrig und aua einem wurde eine asiatisch angehauchte Semmel zusammengebaut.

Zutaten:
- Semmel
- Schnitzel
- Ei
- Parmesan, 30 Monate
- Romasalat
- eingelegte Karotten, Asia-Style
- eingelegte rote Zwiebeln
- Sesam (den hab ich tatsächlich bei der ersten Semmel vergessen)
- Sriracha Mayo
- Kewpie-Mayonese

Schnitzel nochmals anbraten

Parmesan darüber reiben

Auf die Semmelunterseite kommt erstmal ein bisschen Kewpie-Mayonese

Dann zwei Salatblätter

Schnitzel mit Käse drauf

Spiegelei anbraten und auf das Schnitzel setzen

Eingelegte Karotten und Zwiebeln dazu

Sriracha Mayo obendrauf

und fertig

Das war mal wieder eine ausgezeichnete Resteverwertung

Beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht euch Ludwig

 

[Eifelfortune]

Super Resteverwertung Ludwig, jetzt habe ich wieder Hunger

 

[wursthansel]

Sauber Ludwig.
Wer isst das alles was du hier zeigst?

 

[chili-sten]

Moin Ludwig,

eine prima Resteverwertung

 

[Dodge]

....fein, würde ich auch nehmen !

 

[Buntmetall]

Damit käme ich fein über den Tag, auf 3 Mahlzeiten verteilt.

 

[2fachQ]

Das war mal wieder eine ausgezeichnete Resteverwertung

Kann man wohl nix gegenteiliges sagen

Falls Du zufällig Do & Fr nochmal Resteverwertung machst, ich wäre da in Neumarkt

 

[LGresch]

Gefällt mir sehr gut. Magst du was zu den Mohrrüben schreiben?

 

[Bruco]

Stell ich mir sehr lecker vor

 

[Ebbel]

Sorry das geht ja mal gar nicht. Einen runden Deckel auf ein eckiges Unterteil. Oder (je nachdem, bin mir von der Optik her nicht ganz sicher) den Deckel um 180° versetzt auf das Unterteil

Spaß beiseite, das wäre ein schönes Frühstück nachher

 

[burn2joy]

Sobald Eigelb aus ner Semmel läuft, hast mich eh scho überzeugt
Aber auch die Bilder davor machen Lust auf nen großen Biss.
Klasse Idee

 

[flooozz]

Ja so ein belegtes Weckle würde ich auch nehmeb.