Schoko- Chili- Kirsch- Cobbler

[master-sir-buana]

Gestern Abend noch ein Dessert aus dem O: gezaubert

Zutaten:

1 Glas Sauerkirschen
1 Backmischung
cirka 100 gr dunkle Schokolade
Chiliflocken
Jalapenos
kräftiger Schuss Kirschwasser
Butter
Zimt oder Spekulatius- Zucker

O: Ausbuttern

Kirschen und gehackte Jala zugeben, und noch ein paar Chiliflocken aus der Mühle

Schokolade ( auch die in der Backmischung ) kleinbrechen, noch einen Schuss Kirschwasser....

Erst mit der dunklen dann mit der weissen Mischung bedecken.
Butterflocken und mit Zimt- Zucker besteuen , und ab in die Kohlen

4 Kohlen unten und 18 Kohlen oben vom :Aldi:
Nach 40 Minuten fertig

Mit Sahneeis und Schlagsahne garnieren, abgerundet mit Chili aus der Mühle

Einfach nachzaubern es lohnt sich

 

[waldwuserin]

Der sieht ja auch mal lecker aus in der Variante.
Wie war das mit der chilimenge? War es nur leicht scharf, oder hat man es gar nicht gemerkt?

Gruß Ivonne

 

[master-sir-buana]

Der sieht ja auch mal lecker aus in der Variante.
Wie war das mit der chilimenge? War es nur leicht scharf, oder hat man es gar nicht gemerkt?

Gruß Ivonne

War nur leicht scharf...der Nächste mit mehr Schmackes

 

[Frank]

Super Uwe,

Du hast den DO ja gar nicht gedreht...Wie konnte der Cobbler nur was werden ? :zuck:

 

[master-sir-buana]

Super Uwe,

Du hast den DO ja gar nicht gedreht...Wie konnte der Cobbler nur was werden ? :zuck:

Wo ist Mag, er fehlt jetzt.....

:3:

 

[Mag]

HIER BIN ICH

Schöner Cobbler
und ob man den DO dreht oder nicht ist jedem selbst überlassen - ich verteil ja auch die Kohlen anders

 

[ahoi-hb]

Super gemacht und dann auch noch mit Kirschwasser und Jalapenjos ...
Ich hatte damals die etwas einfachere Version gewählt
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/chillischoko-cobbler-mit-schattenmorellen.124936/
von wegen mit WuKi essen ...
Nachbauen lohnt aber in jedem Fall, also alle Mann/Frau ran an den O:

 

[Hotte]

Klasse Uwe:Guddy:

der steht bei mir auch demnächst an.....

 

[Chris]

da hätte ich doch fast den Cobbler vergessen....

Uwe, der Hammer-Cobbler!!!

definitiv Cobbler nächste Woche

Gruss
Chris

 

[Gruschi]

Cobbler hab ich bisher noch nicht gemacht.... aber das werd ich mal testen müssen.
Schaut gut aus.

Gruß Jens

Hab letztens mal gelesen das der Cobbler nach Schweinebraten geschmeckt hat.Hast Du ähnliche Erfahrungen gemacht?

 

[master-sir-buana]

Cobbler hab ich bisher noch nicht gemacht.... aber das werd ich mal testen müssen.
Schaut gut aus.

Gruß Jens

Hab letztens mal gelesen das der Cobbler nach Schweinebraten geschmeckt hat.Hast Du ähnliche Erfahrungen gemacht?

Wenn du den O: immer gleich sauber machst, hast du keine Geschmacksrückstände.

 

[HECKE]

hot stuff :happa: schaut super aus

 

[Serial Griller]

Das ist wieder mal was Neues, sehr lecker :happa:

 

[taigawutz]

Boah Uwe.

Ich war in einach zu satt, um den Cobbler wirklich zu geniessen.
Schoko-Chili ist ein Frontalangriff auf meine Geschmacksnerven.
Ich liebe diese Kombination.
Erst recht Schoko-Chili Eis....


wird nachgebastelt...

 

[Pater]

Sehr leckere Idee!

 

[Gast-a8b3lM]

schön gekobbelt, uwe! ich mag den cobbler auch lieber "mit deckel" in richtung crumble.

 

[Festus]

Sauber - und Uwe: ohne Alkohol DOpfst du nicht, oder??? Sieht sehr lecker aus, das kommt auf die Liste....

Gruß, Christian