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Schollen aus dem Backofen

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

mal was neues ausprobiert, gebackene Schollen


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Heute frisch vom Markt



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Gesäubert, mit Öl eingerieben, gesalzen und gepfeffert



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In den auf 160 Grad vorgeheizten Backofen, nach 15 Minuten kontrolliert, fertig



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Dazu gab es den tollen Kartoffelsalat meiner Frau



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Total easy und lecker
:prost:
 
GEIL !!! Der Garpunkt sieht perfekt aus.
Erzähle Torsten.....besser / schlechter / gleichgut ......als aus der Pfanne?
 
Haben wir neulich auch gemacht.
Vorteil 1: Kaum Fischgeruch in der Küche,
Vorteil 2: Keine Ölspritzer auf der Kochstelle :-)

Geschmacklich genau so gut, wie aus der Pfanne.... Meine Meinung
Leider damals keinen Bericht gemacht... Asche auf mein Haupt
 
Herrlich Torsten 😋 Habe ich noch nie gegessen, gibt es bei uns leider nicht wirklich frisch.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Das sieht super aus, Scholle kenn ich nur aus der Pfanne, werd mal di BO version ausprobieren :thumb1:
 
Torsten,....so eine würde mir auch mal wieder schmecken,
bei uns kommt man da selten ran........
 
Klasse Fischlein, genau mein Geschmack.
 
Klasse gemacht!!! :thumb2: :thumb2: :thumb2:
 
Ich muss mal wieder an die Küste und Schollen und alle anderen leckeren Fischleckereien essen.
Wenn ich Deine Schollen so sehe, dann werde ich ganz neidisch.
Tolle Schollen :thumb2:
 
Hallo Torsten, so eine Scholle würde mir jetzt auch gefallen. :messer:
Bekomme ich leider bei uns in der Gegend kaum und wenn, dann nicht so frisch.
 
Hallo Torsten,
Die sieht so schön saftig aus. Toll gemacht 👍
 
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