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Schwärchen von der Krollplatte

Herr Vatska

Lord Helmchen der Retrogrills & Bauschuttveredler
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Messehostess
Hallo zusammen.

Heute gab es Schwärchen von Bauer Otte nach der Anleitung von @Utti …😅

Die Kartoffeln wurden indoor gekocht, der Rest draußen auf der Krollplatte.
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Anfangs riechen die Schwärchen etwas streng nach Stall. Das verfliegt aber mit der Zeit und es bleibt purer Geschmack…und Fett… :D
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Zusammen mit Gewürzgurken auf dem Teller:
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Grüße
Christian
 
…auch wenn mein Kardiologe das sicher nicht hören will, aber das ist lecker.
Bei der zweiten Runde habe ich die/das Schwärchen etwas länger auf der Platte gelassen. Da poppten die Schwartenstücke dann etwas auf und ich hatte etwas Knusper. Das war dann nochmal geiler… :D

Grüße
Christian
 
Klärt mich auf, was ist Schwärchen? :confused:
 
Ich hab die komplette Dose alleine gefuttert….🥴
 
Hatte sowas neulich von Bauer Häberle .... tippe de toppe! Nur der Gustavo mag es nicht .... Onkel Fritz fraß so viel davon, dass ihm übel wurde!
 
Ich hab da auch noch ne Dose von rumstehen, Ich warte aber noch bis zum Herbst.
Ist mir nicht sommerlich, leicht genug. :D
Den Tipp mit dem Schwarten poppen hab ich mir mal hinter die Löffel geschrieben.:thumb2:
 
…Den Tipp mit dem Schwarten poppen hab ich mir mal hinter die Löffel geschrieben.:thumb2:
…das fing irgendwann an auf der Platte zu knistern und zu hüpfen und Röstaromen anzusetzen. Das war echt sexy im Mund….kannst ja beide Varianten testen. Mir hat die zweite knusprige noch besser gefallen…😊

Grüße
Christian
 
das fing irgendwann an auf der Platte zu knistern und zu hüpfen und Röstaromen anzusetzen. Das war echt sexy im Mund
Ich kenne das noch von Oma als die Griebenschlaz ausgelassen hat. :thumb2:
Sexy trifft es ziemlich genau :mosh:
 
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