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Schwartenchips mit den Kumpels.....

TirolGrill

TirolGrill

Haxn-Rotateur, Krustinchen und Almöhi
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
......gab es gestern spät abends:D

Hallo Grillsportverein,
gestern haben wir Flach gegrillt und es war auch mein Kumpel Bier eingeladen.
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Nach etlichen Gesprächsrunden kam noch der Kumpel Langeweile dazu :o .

Wenn wir uns alle drei treffen, wird es meistens später....denn irgendwann wird man ja wieder hungrig, so auch gestern:lolaway:

Deswegen haben wir uns ein paar Schwartenchips gemacht, aber seht selbst..

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:wiegeil:

Nur eine Sache verstehe nicht, immer wenn mein Kumpel Bier länger zu Besuch habe ich am nächsten Morgen Kopfschmerzen, komisch.
:lach:

Danke für's vorbeischauen und bleibt gesund.
Liebe Grüße Michael
 
Sieht ja super aus. Wie lange muss die Schwarte gekocht werden?
Wann und womit würzt du?
 
Die gleichen Kumpels habe ich auch ;) Komme dann auch immer auf die besten Ideen:beer2:
Coole Sache :thumb2:
 
Michael, das ist jetzt volle gemein ... ich hab ja auch so einen lästigen Kumpel ... sollte ich auch einmal machen so Chips, die schauen verboten gut aus 😋 Schöne, leider nicht eßbare Bilder!

Dreh nit immer das Zillertal weg, es ist auch nicht beleidigt wenn ein anderes Bier im Glas ist ;-)

Leg Dich in die Sonne, Augen zu und das Kopfweh verfliegt ...

Lieber Gruß aus dem Inntal

Silvia
 
Ich kauf mir die immer , weil ich süchtig danach bin :pfeif:
(und viel zu faul die selber zu machen :-) )

:prost:
 
wir haben also gemeinsame Freunde :D

geile Chips :sabber:
 
schöne Bilderstory und geile Chips Michael! Das muss ich mal nachbauen :)

Deine Kumpels sind auch meine Kumpels. Die 2 sind schon echt stabile Typen. Das muss man einfach mal sagen
 
Irgendwie scheinen wir den gleichen Freundeskreis zu haben...

Geile Chips!
 
In Holland gibt es die Chips bei jedem Metzger und Discounter, leider dürfen wir grad nicht hin. Speckschwarten hab ich aber noch in Alaska....
 
Tolle Chips!
Die schauen ja super-knusprig aus :thumb1:
 
Joschi74 schrieb:
Hilfeeeee, wie macht man sowas tolles?
Zum Vergrößern anklicken....
Hallo du, nachdem du die Schwarte geschnitten hast wird Sie 20 Minuten ohne Salz gekocht.
Abgetropft und nach Belieben gewürzt.
Dann wären Sie bei mir in der Schale bei 200 Grad indirekt am Grill.
Für ca. eine Stunde, und danach habe ich die beiden Brenner unter der Schale auf kleinster Stufe dazugeschalten.
Dann bis zur gewünschten Farbe/Knusprigkeit Weitergrillen.
Noch kurz an der, im besten Fall kalten Luft stehen lassen und schmecken lassen.
Liebe Grüße aus Tirol
 
Cladonia schrieb:
Michael, das ist jetzt volle gemein ... ich hab ja auch so einen lästigen Kumpel ... sollte ich auch einmal machen so Chips, die schauen verboten gut aus 😋 Schöne, leider nicht eßbare Bilder!

Dreh nit immer das Zillertal weg, es ist auch nicht beleidigt wenn ein anderes Bier im Glas ist ;-)

Leg Dich in die Sonne, Augen zu und das Kopfweh verfliegt ...

Lieber Gruß aus dem Inntal

Silvia
Zum Vergrößern anklicken....
Silvia danke dir, aber ich habe ja Angst das du mich schimpfst wenn da kein Zillertaler drinnen ist.:bdsm:

Ja wenn du knuspriges gern hast musst du das unbedingt probieren:thumb2:
Mittagsschlaf ist komischerweise nix für mich geh ich lieber am Abend früher.

Liebe Grüße Michael
 
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