Schweinebauch mit Rosmarinrub

[chili-sten]

Ich habe den Schweinebauch nach Orkans Rezept vorbereitet

http://www.grillsportverein.de/foru...bauch-dry-tuscan-rosmary-style-fertig.114749/

Hier nur die Bilder

Rosmarin, Oregano und Salbei

Dazu Meersalz, Knoblauchflocken und schwarzer Pfeffer

Hier der Kandidat

Jetzt geht es zum Ruhen in den Kühler

 

[taigawutz]

Schönes Setup, da glaube ich geht was

8) gugg ich

 

[Surfjunk]

He Chilli, jetzt erst gesehen.
Das wird!!!
Der Rub ist richtig Spicy.

 

[Zeus]

Hi chili-sten,

super schönen Wammerl hast du da.
Aber ich, hasse Rosmarin und tue es nie irgendwo rein.

Grüß
Zeus

 

[Surfjunk]

Wann gehts den bei dir los?

Oder willst du den Kerl heute zum Fingerfood Sonntag machen

 

[Eklov]

Moin Torsten.

Das sieht schon sehr schön aus.

Warte gierig auf das Ergebnis. :happa:

 

[chili-sten]

Und weiter geht es.

Kugel auf 130°C gebracht und rein das Stück

2 Stunden später, GT 145°C, KT 78°C

Auf den Rücken gelegt

und gepopt

Und noch ein Tellerbild

Anschnitt klappt mit Blitz nicht so gut

Familie war zufrieden

 

[KnobivonNordesch]

Hallo Grillwahnsinniger!

Das werde ich nachbauen. Da bekomme ich Hunger.
Ich nehme bei solchen Fotos lieber den Blitz raus.

 

[Eklov]

Hallo Torsten !
Das sieht sehr lecker aus.
Da hätte ich auch gern :happa: und

Schönen Abend noch !

 

[master-sir-buana]

Herrlich, ich nehm auch ne Scheibe bis zwei mit Beilagen

 

[Mrhog]

Geil!

 

[AndiS]

Schaut ja unglaublich gut aus. Gott sei Dank bin ich durch mein 6 St. verspätetes Mittagessen noch so voll.

Rub kommt definitiv auf meine Liste !!.

 

[Surfjunk]

Lass krachen Chilli!

Geile Schwarte!


Ich sach doch der Rub geht.

 

[King of Grills]

Also die Kruste schaut ja megamäßig geil aus.
Und ich denke, genauso hat es auch geschmeckt.
Meine Hochachtung, geiles Grillkino!

 

[Crash0r]

sehr klasse !!!

*mussichmirmerken*

 

[spider_man1981]

Sieht klasse aus und hat bestimmt auch so geschmeckt