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[Schweinebauch-WE] Bauch-Burger

  • Ersteller Ersteller Gast-bwrStw
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G

Gast-bwrStw

Guest
moin,

Schweinebauch-WE... hmm, stimmt, ham mr ausser zum Wursten schon lange nimmer gehabt. :)
Also, ab zum Metzger und ein ordentliches Stück für Zwei gekauft
und oh Schreck, so mager wie das ist... grad recht für den Grill und meine Liebste,
der Mangabauch im Froster, der wird besser Wurst. :-)

Johh, und heut gibt es ganz gegen meine Gewohnheit etwas Werbung für ne Gewürzmischung und Saucen in diesem Beitrag.
Wer es nicht sehen mag, klick und raus bist du... ;)

@Jürgen Benze , dein Stoff hat Suchtfaktor und @masi , die Gewürzmischung ist echt geil. :thumb2:
Und für meine Liebste ne rauchige aber unscharfe BBQ-Sauce.

Aber nu mal los mit den Bildern...

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Neonfleisch kann ich auch. ;)

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A weng a Grünzeug muss natürlich auch auf nen Burger.

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Das Fleisch darf auf den keinen Q.

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Und dann ist es auch schon soweit...

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Salsa drunter, obenauf Bauch, Sauce und Gemüse... :messer:

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Guad wars
und für morgen ist auch noch a weng Bauch über. :)

grüssle
 

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A Träumla von einem Burger :woot: Jawoll :thumb2:
Sehr geil ! Gefällt mir richtig gut. Beide Daumen hoch :thumb1:
 
Da wird man wenigstens mit einem Burger richtig satt. Die Schweinebauchscheiben schauen verdammt lecker aus

Schöne Grüße :nusser:
 
Was soll ich sagen? Burger geht immer :D
 
Ein klasse Burger hast Du da gebastelt:thumb1:.
 
VERDAMMTE AXT!!

Schweinebauchburger at its Best!!! Das werde ich auch bald mal machen!

Freut mich, dass dir unser Gators & Rattlesnakes Rub schmeckt (habe gehört, dass der teilweise auch schon

pur genascht wird)...;o)

Super Sache
 
:thumb2: Das ist ja mal eine schöne Portion Burger. Mal was anderes. Sehr schöner Bilder Thread :thumb2:

Ich hab gesehen, du hattest den Knorpel noch drin. Wenn man hingeht und am Anfang vom Knorpel das Fleisch etwas abscharbt, kann man mit einem Küchentuch quasi den knorpel so aus dem Fleisch ziehen mit etwas nachscheiden. Geht ganz einfach und ist keine grosse Sache. Kommt natürlich noch besser beim Reinbeissen ;)
 
Flügel schrieb:
Ich hab gesehen, du hattest den Knorpel noch drin....
Zum Vergrößern anklicken....

Danke dir und @all, freut mich immer wenn es gefällt. :sun:

Jepp, in so einen flachgegrillten Bauch gehört das einfach rein. ;)
Bei nem Braten im Ganzen, operier ich das immer schön raus, da geht das dann in den Saucenansatz. :)

grüssle
 
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