• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

[Schweinebauch-WE] Bauch-Burger

  • Ersteller Ersteller Gast-bwrStw
  • Erstellt am Erstellt am
G

Gast-bwrStw

Guest
moin,

Schweinebauch-WE... hmm, stimmt, ham mr ausser zum Wursten schon lange nimmer gehabt. :)
Also, ab zum Metzger und ein ordentliches Stück für Zwei gekauft
und oh Schreck, so mager wie das ist... grad recht für den Grill und meine Liebste,
der Mangabauch im Froster, der wird besser Wurst. :-)

Johh, und heut gibt es ganz gegen meine Gewohnheit etwas Werbung für ne Gewürzmischung und Saucen in diesem Beitrag.
Wer es nicht sehen mag, klick und raus bist du... ;)

@Jürgen Benze , dein Stoff hat Suchtfaktor und @masi , die Gewürzmischung ist echt geil. :thumb2:
Und für meine Liebste ne rauchige aber unscharfe BBQ-Sauce.

Aber nu mal los mit den Bildern...

DSC_1966 (Medium).JPG


DSC_1967 (Medium).JPG


DSC_1970 (Medium).JPG


DSC_1977 (Medium).JPG


Neonfleisch kann ich auch. ;)

DSC_1980 (Medium).JPG


A weng a Grünzeug muss natürlich auch auf nen Burger.

DSC_1985 (Medium).JPG


Das Fleisch darf auf den keinen Q.

DSC_1988 (Medium).JPG


DSC_1991 (Medium).JPG


DSC_1993 (Medium).JPG


Und dann ist es auch schon soweit...

DSC_1996 (Medium).JPG


Salsa drunter, obenauf Bauch, Sauce und Gemüse... :messer:

DSC_1998 (Medium).JPG


DSC_1999 (Medium).JPG


DSC_2001 (Medium).JPG


DSC_2002 (Medium).JPG


DSC_2007 (Medium).JPG


DSC_2009 (Medium).JPG


DSC_2011 (Medium).JPG


Guad wars
und für morgen ist auch noch a weng Bauch über. :)

grüssle
 

Anhänge

  • DSC_1966 (Medium).JPG
    DSC_1966 (Medium).JPG
    186,6 KB · Aufrufe: 730
  • DSC_1967 (Medium).JPG
    DSC_1967 (Medium).JPG
    184 KB · Aufrufe: 696
  • DSC_1970 (Medium).JPG
    DSC_1970 (Medium).JPG
    221,6 KB · Aufrufe: 687
  • DSC_1977 (Medium).JPG
    DSC_1977 (Medium).JPG
    197,8 KB · Aufrufe: 673
  • DSC_1980 (Medium).JPG
    DSC_1980 (Medium).JPG
    357,9 KB · Aufrufe: 691
  • DSC_1985 (Medium).JPG
    DSC_1985 (Medium).JPG
    249,6 KB · Aufrufe: 654
  • DSC_1988 (Medium).JPG
    DSC_1988 (Medium).JPG
    260,8 KB · Aufrufe: 686
  • DSC_1991 (Medium).JPG
    DSC_1991 (Medium).JPG
    341,3 KB · Aufrufe: 657
  • DSC_1993 (Medium).JPG
    DSC_1993 (Medium).JPG
    297,9 KB · Aufrufe: 667
  • DSC_1996 (Medium).JPG
    DSC_1996 (Medium).JPG
    188,5 KB · Aufrufe: 651
  • DSC_1998 (Medium).JPG
    DSC_1998 (Medium).JPG
    238,5 KB · Aufrufe: 648
  • DSC_1999 (Medium).JPG
    DSC_1999 (Medium).JPG
    222,3 KB · Aufrufe: 684
  • DSC_2001 (Medium).JPG
    DSC_2001 (Medium).JPG
    235,2 KB · Aufrufe: 651
  • DSC_2002 (Medium).JPG
    DSC_2002 (Medium).JPG
    288,6 KB · Aufrufe: 647
  • DSC_2007 (Medium).JPG
    DSC_2007 (Medium).JPG
    233,1 KB · Aufrufe: 646
  • DSC_2009 (Medium).JPG
    DSC_2009 (Medium).JPG
    235,6 KB · Aufrufe: 686
  • DSC_2011 (Medium).JPG
    DSC_2011 (Medium).JPG
    136,1 KB · Aufrufe: 653
A Träumla von einem Burger :woot: Jawoll :thumb2:
Sehr geil ! Gefällt mir richtig gut. Beide Daumen hoch :thumb1:
 
Da wird man wenigstens mit einem Burger richtig satt. Die Schweinebauchscheiben schauen verdammt lecker aus

Schöne Grüße :nusser:
 
Was soll ich sagen? Burger geht immer :D
 
Ein klasse Burger hast Du da gebastelt:thumb1:.
 
VERDAMMTE AXT!!

Schweinebauchburger at its Best!!! Das werde ich auch bald mal machen!

Freut mich, dass dir unser Gators & Rattlesnakes Rub schmeckt (habe gehört, dass der teilweise auch schon

pur genascht wird)...;o)

Super Sache
 
:thumb2: Das ist ja mal eine schöne Portion Burger. Mal was anderes. Sehr schöner Bilder Thread :thumb2:

Ich hab gesehen, du hattest den Knorpel noch drin. Wenn man hingeht und am Anfang vom Knorpel das Fleisch etwas abscharbt, kann man mit einem Küchentuch quasi den knorpel so aus dem Fleisch ziehen mit etwas nachscheiden. Geht ganz einfach und ist keine grosse Sache. Kommt natürlich noch besser beim Reinbeissen ;)
 
Flügel schrieb:
Ich hab gesehen, du hattest den Knorpel noch drin....
Zum Vergrößern anklicken....

Danke dir und @all, freut mich immer wenn es gefällt. :sun:

Jepp, in so einen flachgegrillten Bauch gehört das einfach rein. ;)
Bei nem Braten im Ganzen, operier ich das immer schön raus, da geht das dann in den Saucenansatz. :)

grüssle
 
Zurück
Oben Unten