Schweinefilet mit Spargel

[Hualan]

Hallo Sportsfreunde

Zum ersten mal in diesem Jahr gab es im Hause Hualan Spargel. Dieser war aus Spanien und schmeckte schon überraschend gut. Dazu ein paar Kartoffeln mit Sapore gewürzt und kurz in der Pfanne angebraten. Der Spargel wurde mit etwas Bärlauchpesto veredelt. Das Schweinefilet hat eine schöne Kruste aus Butter, Walnüssen, Parmesan und ein wenig Paniermehl

Hier aber jetzt die Bilder

Ich hab den ersten Spargel richtig genossen und das Bärlauchpesto passte hervorragend dazu. Das ganze gepaart mit leckerem, nussigem Schweinefilet war ein herrliches Frühlings-Essen.

Es grüßt Euch

Euer Hualan

 

[Spätzünder]

Sehr geil... davon könnte ich jetzt auch ein Tellerchen vertragen

Glück Auf

 

[Dodge]

......ja, genau so !

 

[carmai24]

Wieder eine leckere Variante eines Schweinefilets mit super Beilagen!
Gefällt mir sehr gut.

 

[Bruco]

Gerne auch einen Teller zu mir bitte
Schaut klasse aus

 

[essengehen]

Das Filet sieht perfekt aus!

 

[Micha_SL]

Sehr schön vergrillt!

Geile Idee mit dem Fleischtopping.

 

[Anderl-DerWelzemer]

Schaut lecker aus - nehm auch eine Portion. Mit Spargel so früh im Jahr tue ich mir immer schwer. Für mich fängt die Spargelsaison gem. "alter" Überlieferung immer am 01.Mai an.
Aber wenn ich das hier so sehe könnt ich doch schwach werden

 

[mike]

schaut guat aus !

 

[J.M.F.]

Sieht toll aus. Schön gegrillt, präsentiert und berichtet!

Auf Spargel freue ich mich auch schon - den kaufe ich aber nur und so lange es den hier in der Gegend gibt.

 

[PuMod]

Genau meine Kragenweite. Sehr geil!

 

[ankaoha]

Das würde meiner GöGa auch richtig gut gefallen. Lecker.

 

[pefra]

jedes einzelne Teil klasse
Bärlauchpesto auch grad am basteln

 

[Pater]

Sieht super aus!

 

[dzphoto]

Ich nehm mal einen Teller

 

[Bendrino]

morgens 9:20 Uhr in Deutschland....mir läuft der sabber aus dem Mund Sieht SEHR Geil aus!!!

 

[marspi]

Ein Teller voll zu mir.

 

[degutschd]

Sieht toll aus.
Kannst du etwas mehr über die Kruste schreiben?

 

[chili-sten]

Moin Hualan,

das sieht sehr appetitanregend aus

 

[Schweinegriller]

Das sieht richtig lecker aus! Könnte ich jetzt auch vertragen.