Schweinefleisch süß sauer

[Festus]

Oh man Ralf, du machst mich fertig. Ein Wok-Hammer nach dem nächsten.....sieht klasse aus - genau mein Geschmack

Du solltest dich langsam umbenennen lassen....in Despelado....

Gruß
Christian

 

[Desperado]

Du solltest dich langsam umbenennen lassen....in Despelado....

Neee las mal.

der asiatisch Begriff für Desperado ist glaube ich Samurai

 

[w.lan]

Total lecker schaut es aus.:happa:

 

[Pater]

Ich bin zwar nicht der süß-sauer Fan aber es sieht verdammt gut aus!!!

 

[oppfa]

Gu Lao Rou zum dritten

... und weil es uns so verdammt angemacht hat, gab's das auf Geheiß von Göga heute bei uns auch wieder einmal. Natürlich wieder nicht mit Paprika, dafür mit Cherrytomaten, grünen Bohnen, Zwiebeln, Karotten, Dosen-Ananas und -Pfirsich. Sehr lecker!

Rezept siehe hier.
Diesmal hab ich darauf geachtet, daß die Sauce nicht zu rot wird. Es kam daher nur einen TL gewürztes Tomatenmark ran. Außerdem hab ich Knoblauch gepreßt und Ingwer gerieben komplett in die Sauce gegeben. Paßt!

Hier das Ergebnis:

einmal so:

und noch einmal so: