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Schweinesandwich ala PhillyCheese

DerLiebeJ

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Ich war neulich in New York und hab mir dort an einem der unzähligen Foodtrucks ein zwei Philly Cheese Steak Sandwiches geholt.
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Davon inspiriert gab's heute 50:50 Schweinenacken und -Rücken in feine Scheibchen geschnibbelt und mit 2EL Sojasauce+1EL Tomatenmark + SPG mariniert...
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...und dazu rote Paprika, Zwiebel und grünen Spargel (grüne Paprika mag hier keiner 🤷‍♂️ )
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Veggies angebraten
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Fleisch angebraten, Veggies dazu und Cheddar drüber
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Und ab ins getoastete Briochbun damit und Mayo+Sriracha drüber
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Ich habe leider nur 3½ davon geschafft 😭
 
Sehr schön - hätte Dir gerne geholfen in Deiner Not :D
 
:messer:
 
Sehr geil. Echt stark 👍
 
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