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Schweinespieße Süß-sauer

O

Onkel

Grillkönig
Hi Grillers !!:bana:

Von meinem GA -> WOK testhttp://www.grillsportverein.de/forum/threads/hiera.145795/page-2 hatte ich noch Süß-sauere Sauce.
Rezept aus dem Fred ->http://www.grillsportverein.de/forum/threads/suess-saures-schweinefleisch.133426/
Habe nur etwas Sriracha Hot Chili Sauce dazu gegeben.
Schweinenacken - Stücke morgens eingelegt und Abens gegrillt.
Druff auf´n Grill und mit der Restsauce gemoppt.
Das Ergebnis war einfach klasse.
Farblich auch sehr ansprechend.
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Wird auf jeden Fall wiederholt !
Nur sollte das Fleisch mal 24h in der Sauce liegen.
 

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Jammjamm, das wäre jetzt genau das Richtige :3:
 
Kreatives Köpfchen. Sag ich ja ;-).
Gut schaut's aus!
 
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