Schweinshaxe

[BennyO]

Morgen möchte ich meine erste Schweinshaxe auf dem Gasgrill machen. Habe mir heute ein tolles Prachtexemplar bei meinem Metzger geholt. Die Haxe wiegt 1.600 Gramm. Nun habe ich viel gelesen und bin ganz unsicher. Soll ich die auf dem Spieß machen? Wie bereitet ihr die Haxen zu. Bin über jeden Tipp sehr dankbar.

 

[Hothouseduke]

https://www.grillsportverein.de/forum/search/391049/?q=schweinshaxe&o=date

 

[AyatollahRodriguez]

https://www.grillsportverein.de/for...-stunden-pulled-pork-im-krustenmantel.321447/
@linus666 ist der Haxengott. Mach es richtig, mach es wie Linus666.