Schweinsstelze grillen

[Goggoopa]

Hallo Meistergriller!
Vielleicht ist einer unter Euch,der mir eine Anleitung posten kann,wie ich 2
Schweinstelzen mit ca.je 2 Kg auf meinem Webergriller mit E-Motor u.Spiess vorhanden so grillen kann damit die Kruste auch knusperig wird.....
Danke im Voraus.

 

[Aetschi]

Normal mach ich nur Pfeffer und Salz dran und dann ab in die Kugel.

Hier ein Beispiel.

klick

Gruß
Aetschi

 

[asphalt]

Was für ein Weber hast Du denn ?
Gas - Kohle - Elektro - Q - Spirit ?

Gruß Jens

 

[sesom]

servas!

hier eine Sammlung vom "Haxen"sonntag: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/links-zum-haxen-sonntag-2010-02-14-a.123960/

und diese Anleitung hier ist sehr genau und auch von mir qualitätsgesichert, da schon 2x nachgebaut
Rezept - Gegrillte Stelze a la Vampi

 

[Goggoopa]

Was für ein Weber hast Du denn ?
Gas - Kohle - Elektro - Q - Spirit ?

Gruß Jens

Kohlegrill.

L.G.Goggoopa