Klasse, Fisch ist immer gut.
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OP
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Gast-a8b3lM
Guest
Serial Griller schrieb:Da sieht man mal wieder,daß so ein Fischkorb total unnötig ist.
bei schwertfischsteaks ist er auf jeden fall überflüssig, das es sehr festes fleisch ist. den kannst du nach 3 minuten sogar mit der grillzange packen und wenden. kein pfannenschieber vonnöten.
SUPER ! und ich mach schon länger eine peperonata wusste nur nicht dass das so heisst bzw. sogar nen namen hat. hat mir aber so lust gemacht, werd ich morgen mal wieder zusammenstellen.
OP
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Gast-sNWpKe
Guest
Hallo Jack,
ers zum Themensonntag quengeln weils Fisch sein sollte, und du uns eigentlich noch den Falschen Hasenfisch schuldig bist, und jetz gibbet schon wieder Fisch? 
Da hätt ich gern mal von probiert, sieht sehr gut aus.
Und ab jetz: Jack the Fischer???
ers zum Themensonntag quengeln weils Fisch sein sollte, und du uns eigentlich noch den Falschen Hasenfisch schuldig bist, und jetz gibbet schon wieder Fisch?
Da hätt ich gern mal von probiert, sieht sehr gut aus.
Und ab jetz: Jack the Fischer???
Geiler Fisch :happa:
Leider wird der schnell trocken wenn man nicht aufpasst,
aber die sehen richtig gut aus.
Gruß
Mr.T
Leider wird der schnell trocken wenn man nicht aufpasst,
aber die sehen richtig gut aus.
Gruß
Mr.T
Geil das, danke
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Hades
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Hades
Cool
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OP
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Gast-a8b3lM
Guest
@alex: moin mein lieber! pfüsch ist nunmal nicht so mein grilldingens, aber ich mache auch gerne mal ne ausnahme von meinen eigenen regeln. hab sogar den ganzen norwegerlachs gekauft und zu koteletts geschnitten und eingefrorenen. demnächst also noch mehr fisch bei ribbers.
der falsche-hasen-fisch ist nicht vergessen. kommt zeit, kommt hackfleisch.
einen jack-the-fisher gibt es seit kurzem im forum, da habe ich auch gestutzt...
@mr.t: einfach 3 minuten je seite bei voller hitze und da wird garantiert nix trocken.
der falsche-hasen-fisch ist nicht vergessen. kommt zeit, kommt hackfleisch.
einen jack-the-fisher gibt es seit kurzem im forum, da habe ich auch gestutzt...
@mr.t: einfach 3 minuten je seite bei voller hitze und da wird garantiert nix trocken.
Gabel-rein
Grillkaiser
Schwertfisch hab ich auch noch nie gegessen, Sieht ja mal sehr lecker aus.
Gruß Kai
Gruß Kai
OP
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Gast-sNWpKe
Guest
Hey Jack,
Wie gesagt, klasse.
Als alter Asia-Fan kannste ne schöne japanische Marinade für diesen Fisch nehmen:hier.
Als alter Asia-Fan kannste ne schöne japanische Marinade für diesen Fisch nehmen:hier.
Hallo
@Jack
du bist doch echt unmöglich,weißt hast gerade in mir wieder die Unglaubliche Sehnsucht nach dem Schwertfisch geweckt,liebe diesen Fisch,wenn man ihn gut macht so wie du ein Hochgenuss und mit läuft das Wasser im Munde zusammen,einfach nur genial Jack,volle Punktzahl und Hochachtung.
Schick mal nächstes mal per Post ein Steak^^
lg
magic.j
@Jack
du bist doch echt unmöglich,weißt hast gerade in mir wieder die Unglaubliche Sehnsucht nach dem Schwertfisch geweckt,liebe diesen Fisch,wenn man ihn gut macht so wie du ein Hochgenuss und mit läuft das Wasser im Munde zusammen,einfach nur genial Jack,volle Punktzahl und Hochachtung.
Schick mal nächstes mal per Post ein Steak^^
lg
magic.j
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