Senfschnitzel

[wursthansel]

Tach zusammen,
uns war nach Schnitzel. Aber es kam mir in den Sinn nicht die Klassische Panade zu nehmen. Mehl Ei und Paniermehl.
Der Reihe nach.
Plattierte Schweinelende aus dem Froster.

Mit Salz Pfeffer und grünem Tabasco gewürzt.

Jetzt mit Senft einstreichen.

Wichtig. Senkrecht, Waagerecht.

Danach Panieren und in der Pfanne braten.
So auf dem Teller. Mit Rosenkohl und Kartoffel.

Salat.

Zum Abschluss: Ein winziges Stück Nussecke.

Schöne Feiertage für Euch.
Gruß Wursthansel

 

[eibauer]

Mach ich gern
Nehm allerdings Bautzner Senf

 

[matze_bu]

Sehr gelungen, danke jetzt hab ich genau darauf Hunger bekommen.

 

[berndman01]

oh, das klingt interessant
lecker aussehen tuts auf alle Fälle
mjam mjam mjam mjam

Zum Abschluss

always take se blu one
Keanu kann sich nicht irren

Schöne Feiertage für Euch

Euch auch

 

[Utti]

Frohe Weihnachten Eckhard.
Das essen sieht super aus

 

[Dr_BBQ]

Geiles Zeuch, das hätte ich gerne auch 2-3 verdrückt.

 

[Schönwetter-Angler]

Frohe Weihnachten Euch auch, Eckhard.
Rück etwas zur Seite und stell ein Teller für mich mit auf. Sehr geil

 

[wursthansel]

Mach ich gern

Sehr gelungen, danke jetzt hab ich genau darauf Hunger bekommen.

always take se blu one

Frohe Weihnachten Eckhard.

Geiles Zeuch, das hätte ich gerne auch 2-3 verdrückt.

Frohe Weihnachten Euch auch, Eckhard

Vielen Dank. Euch auch schöne Feiertage. Kommt gut ins neue Jahr.
Wir freuen uns Euch bald wieder zu sehen. Liebe Grüße
Eckhard und Barbara

 

[AtomHeartGriller]

Klasse, mache ich auch so, mische das Paniermehl aber noch mit geriebenen Parmesan

 

[wursthansel]

Klasse, mache ich auch so, mische das Paniermehl aber noch mit geriebenen Parmesan

Gute Idee. Ist gespeichert.

 

[eibauer]

Noch ein Voschlag..
Salzstangen in den Blender und zerkleinern ===> ist eine würzige Panade.
Vorher etwas sparsamer mit Salz sein

 

[Gulaschkanonier]

Lecker