Hallo zusammen!
Nachdem ich schon seit längerem hier mitlese und mitlerne möchte ich mich auch mal vorstellen!
Ich heiße Markus,bin 32 und komme aus der schönen Westseiermark.
Meine bisherigen Grillerfahrungen haben sich auf gelegentliches Grillen am gemauerten Kamingrill meines Schwiepas beschränkt.
Doch zu meinem letzten Geburtstag im Sommer machte meine GöGa einen "schweren Fehler"
und schenkte mir einen OTP 57.
Seitdem bin ich mit dem Grillfieber angefixt!
Dachte eigentlich immer das sich Grillen auf das direkte und maximal das "auf die seite legen zum warmhalten" beschränkt...
Doch dank diesem wunderbaren Forum hier bin ich nun schon einiges schlauer und lerne täglich dazu und auch mein Equipment wächst stätig.
Seitdem ich meinen Weber hab habe ich außschließlich nur mehr indirekt low&slow gegrillt was dann auch schon zu den ersten Kopfschüttel-Reaktionen meiner GöGa führte..3-2-1 Rib´s und so..
Bin scho auf das erste PP gespannt sowohl so und so
Naja das wars erstmal von mir..
Nochmal ein dickes DANKE an ALLE hier! Weiter so!
Greetz Markus
Nachdem ich schon seit längerem hier mitlese und mitlerne möchte ich mich auch mal vorstellen!
Ich heiße Markus,bin 32 und komme aus der schönen Westseiermark.
Meine bisherigen Grillerfahrungen haben sich auf gelegentliches Grillen am gemauerten Kamingrill meines Schwiepas beschränkt.
Doch zu meinem letzten Geburtstag im Sommer machte meine GöGa einen "schweren Fehler"
Seitdem bin ich mit dem Grillfieber angefixt!
Dachte eigentlich immer das sich Grillen auf das direkte und maximal das "auf die seite legen zum warmhalten" beschränkt...
Doch dank diesem wunderbaren Forum hier bin ich nun schon einiges schlauer und lerne täglich dazu und auch mein Equipment wächst stätig.
Seitdem ich meinen Weber hab habe ich außschließlich nur mehr indirekt low&slow gegrillt was dann auch schon zu den ersten Kopfschüttel-Reaktionen meiner GöGa führte..3-2-1 Rib´s und so..
Bin scho auf das erste PP gespannt sowohl so und so
Naja das wars erstmal von mir..
Nochmal ein dickes DANKE an ALLE hier! Weiter so!
Greetz Markus
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, und wenn was zubereitest lass die Bilder sprechen 

