Servus zusammen vom Chiemsee!
War bisher einige Zeit stiller Mitleser, aber da ich nun immer öfter hier rein schaue (gibt einfach keine wirkliche Alternative, egal ob Grill Beratung, Rezepte, etc) und es einfach genervt hat, nicht suchen zu können, habe ich mich doch dazu hinreißen lassen, mich anzumelden.
Kurz zu meiner Person:
Bin 34, wohne quasi am Chiemsee und bin bisher absoluter Flachgriller, was mich schon zum nächsten Thema bringt:
Meine bisherigen Berührungen zum Grillen:
- früher bei meinen Eltern erst einen Kohlegrill mit geschmiedetem Gestell ohne Deckel
- dann zusätzlich einen Gastrogrill (Wanne zum Flachgrillen)
- während der ersten Zeit alleine einen Säulengrill ohne Deckel mit Edelstahlrost
- für Camping habe ich dann was echt interessantes über einen Freund gefunden: Son of Hibachi (für diesen Zweck einfach der Hammer)
- nachdem nahezu all meine Kumpels sich nach und nach einen Weber Master Touch GBS geholt haben, habe ich mich auch zu einem Kugelgrill hinreißen lassen (bin ja lernfähig). Allerdings war der von mir ein spotbilliger No Name Kugelgrill mit schlechtem Rost, aber selben Funktionen, wie der Weber (hätte mir nach damaliger Überlegung über 1 Jahrzehnt alle 2 Jahre einen neuen dieses Billigheimers für den Preis des Marktführers kaufen können).
Zusammengefasst bin ich also bisher durchaus als militanter Kohle-Flachgriller zu bezeichnen.
Nachdem ich mich nun einige Zeit mit dem Thema Gasgrill beschäftigt habe und ich mittlerweile gar nicht mehr verstehen kann, wie ich bisher ohne Gasgrill leben konnte, hat sich mir nun auch eine neue Welt der "Koch"-Möglichkeiten eröffnet (ich weiß, auch mit Kohle hätte man nicht nur Flachgrillen können) und für diese Rezepte, Anregungen, etc ist dieses Forum einfach der Wahnsinn.
Deshalb vielen Dank bis jetzt für die ganzen Anregungen und in Zukunft hoffe ich, dass ich auch zu dem ein oder anderen ein bisschen beitragen kann.
Grüße,
Schorsch
War bisher einige Zeit stiller Mitleser, aber da ich nun immer öfter hier rein schaue (gibt einfach keine wirkliche Alternative, egal ob Grill Beratung, Rezepte, etc) und es einfach genervt hat, nicht suchen zu können, habe ich mich doch dazu hinreißen lassen, mich anzumelden.
Kurz zu meiner Person:
Bin 34, wohne quasi am Chiemsee und bin bisher absoluter Flachgriller, was mich schon zum nächsten Thema bringt:
Meine bisherigen Berührungen zum Grillen:
- früher bei meinen Eltern erst einen Kohlegrill mit geschmiedetem Gestell ohne Deckel
- dann zusätzlich einen Gastrogrill (Wanne zum Flachgrillen)
- während der ersten Zeit alleine einen Säulengrill ohne Deckel mit Edelstahlrost
- für Camping habe ich dann was echt interessantes über einen Freund gefunden: Son of Hibachi (für diesen Zweck einfach der Hammer)
- nachdem nahezu all meine Kumpels sich nach und nach einen Weber Master Touch GBS geholt haben, habe ich mich auch zu einem Kugelgrill hinreißen lassen (bin ja lernfähig). Allerdings war der von mir ein spotbilliger No Name Kugelgrill mit schlechtem Rost, aber selben Funktionen, wie der Weber (hätte mir nach damaliger Überlegung über 1 Jahrzehnt alle 2 Jahre einen neuen dieses Billigheimers für den Preis des Marktführers kaufen können).
Zusammengefasst bin ich also bisher durchaus als militanter Kohle-Flachgriller zu bezeichnen.
Nachdem ich mich nun einige Zeit mit dem Thema Gasgrill beschäftigt habe und ich mittlerweile gar nicht mehr verstehen kann, wie ich bisher ohne Gasgrill leben konnte, hat sich mir nun auch eine neue Welt der "Koch"-Möglichkeiten eröffnet (ich weiß, auch mit Kohle hätte man nicht nur Flachgrillen können) und für diese Rezepte, Anregungen, etc ist dieses Forum einfach der Wahnsinn.
Deshalb vielen Dank bis jetzt für die ganzen Anregungen und in Zukunft hoffe ich, dass ich auch zu dem ein oder anderen ein bisschen beitragen kann.
Grüße,
Schorsch