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Short Ribs - Live

Zwischenstand nach zwei Stunden dämpfen:

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Edit: warum auch immer das Bild hier kopfüber erscheint!?
 
Top Zwischenstand ... zieh das durch :P :thumb2: :thumb2:
 
Hoffe Du hast Dir gemerkt, wo welcher Rub drauf ist.
 
Soooooo:

Das war echt der Hammer! Die Rippen waren superzart und hatten ein wahnsinns Aroma.
Ich könnte mich garnicht zwischen den drei Rubs entscheiden. Hab übrigens die Magic Dust Rippe mit BBQ Sauce geglaced und die beiden anderen mit Whiskey eingesprüht. Alles drei echt klasse!!!

Ich bin äußerst zufrieden und auch meine Gäste waren absolut begeistert. 😁

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Es war ein geiler BBQ-Abend mit lieben Freunden.

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PBbE

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Beef-Ribs von @Gourmet Experts aus meinem Lieblingsgrill Davy Crockett.
Mega-Lebensmittel. Kann man auf alle Fälle kaufen.

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Es gab noch ein Roadkill-Chicken für die Kids.

Später noch Whisky - Probe...

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14 Positionen.... Ich war überfordert.

Danach 2 Moscow Mule und es ging wieder. 😁😁😁
 
@Frank absolut starke Bilder :thumb2:
 
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