genau ...die Kondensation der Luftfeuchtigkeit bei Temperaturwechseln (Tag/Nacht) ist das Problem
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Silvercrest SPE 2400 A1
- Ersteller alex5190
- Erstellt am
Finde ich auch. Die Boxen sind ideal für die Teiglinge. Top in der Handhabung, stapelbar, platzsparend vom Einsatz, vielseitig verwendbar, zudem optisch und haptisch absolut Küchentauglich. Klare Empfehlung, hier sind 8 Boxen im Einsatz.
OP
OP
Wenn man einen Freund der auch Pizza macht hat, würde ich 3 Pack empfehlen, dann hat jeder 6, entspricht 1kg Mehl...
Richtiger Gedanke
OP
OP
Wer auch immer auf die Idee kam, die im Viererpack zu verkaufen, hat noch nie selber Pizza gemachtRichtiger Gedanke
Oder er macht 40cm NY Style... Aber dafür ist der Ofen dann doch zu klein...
Hat denn jemand von Euch schon probiert, die bei Aldi oder Lidl erhältliche Pinsa darin zu backen (mit frischen Zutaten belegt) ?
Würden mich Erfahrungen / Zeit und gewählte Temperatur interessieren.
Würden mich Erfahrungen / Zeit und gewählte Temperatur interessieren.
Mh, ich wollte den in der Garage im Regal lagern. Wegen Platzmangel im Haus. Das wäre ja auch eher schlecht...
Danke für eure Antworten. Habe mir die Boxen gekauft. Sehen aber schon Recht klein aus um dort die Teiglinge komplett gehen zu lassen, oder? Mache immer ca. 260g
OP
OP
Ich denke das geht, wenn du ihn mit atmungsaktiver Hülle abdeckst...
Mirko@home
Veganer
Heute standen hier bei Lidl immer noch zwei Pizzaofen herum, auch die Schieber, Schneider/Schaber und Teigboxen waren noch vorrätig.
Hab vorhin Flammkuchen (Rezept hier aus dem Forum) probiert - bei 300 Grad unten und 330 Grad oben nach 2 1/2 Minuten sehr knusprig und lecker. Dabei den Pizzaschneider ausprobiert - auch gute Qualität. Für Bilder waren die Flammkuchen allerdings zu schnell aufgegessen.
Ich glaube, der Kauf des Ofen war eine sehr gute Entscheidung.
Hab vorhin Flammkuchen (Rezept hier aus dem Forum) probiert - bei 300 Grad unten und 330 Grad oben nach 2 1/2 Minuten sehr knusprig und lecker. Dabei den Pizzaschneider ausprobiert - auch gute Qualität. Für Bilder waren die Flammkuchen allerdings zu schnell aufgegessen.
Ich glaube, der Kauf des Ofen war eine sehr gute Entscheidung.
OP
OP
Ich denke auch, man kann damit nix falsch machen...Heute standen hier bei Lidl immer noch zwei Pizzaofen herum, auch die Schieber, Schneider/Schaber und Teigboxen waren noch vorrätig.
Hab vorhin Flammkuchen (Rezept hier aus dem Forum) probiert - bei 300 Grad unten und 330 Grad oben nach 2 1/2 Minuten sehr knusprig und lecker. Dabei den Pizzaschneider ausprobiert - auch gute Qualität. Für Bilder waren die Flammkuchen allerdings zu schnell aufgegessen.
Ich glaube, der Kauf des Ofen war eine sehr gute Entscheidung.
OP
OP
Lidl hat den nächsten Pizzaofen im Sortiment...
Den G3 Ferrari Pizza Pronto
https://www.lidl.de/p/g3-ferrari-pi...om_other_others_prd-share_ao_omc_omc_nf_tr_ao
Kostet einfach Mal 80€ mehr als der Lidl Ofen in der Aktion, ist kleiner und schafft mir 430 Grad...
Den G3 Ferrari Pizza Pronto
https://www.lidl.de/p/g3-ferrari-pi...om_other_others_prd-share_ao_omc_omc_nf_tr_ao
Kostet einfach Mal 80€ mehr als der Lidl Ofen in der Aktion, ist kleiner und schafft mir 430 Grad...
Hab mir eine Hülle geholt die hier jemand gepostet hatte. Für einen Plancha Grill. Passt ganz gut.
Werde den Ofen bei Verwendung natürlich immer früher ins Haus holen damit sie die Temperatur ausgleichen kann.
OP
OP
Sowas in die Richtung halt... Wenn er in der Garage lagert würde ich ihn schon etwas schützen
Teichner hat ja auch schon getestet! 
Erkenntnis und Meinung ähnlich zu unseren hier: Temperatur unten muss runter, Richtung 380 Grad. Ansonsten schaut das auch mal wieder super aus bei ihm.
Erkenntnis und Meinung ähnlich zu unseren hier: Temperatur unten muss runter, Richtung 380 Grad. Ansonsten schaut das auch mal wieder super aus bei ihm.
Oder halt die hier, hätte ich schon verlinkt, Tipp von Cooking Italy:
https://www.amazon.de/dp/B09YRWKFN4?ref=ppx_yo2ov_dt_b_fed_asin_title&th=1
Nix Joghurtbecher
Das, was auf der Packung steht... Pinsa braucht keine hohe Temperatur. Hab ich im Luigi schon gemacht - ok, etwas mehr Unterhitze.
Und genau das werden wir dann am WE auch machen, da nix Teig angesetzt. Das wird die Einweihung in verschiedenen Variationen, bevor ich da doch TK Pizza reinschiebe. Ich versuche Bilder zu machenHeute standen hier bei Lidl immer noch zwei Pizzaofen herum, auch die Schieber, Schneider/Schaber und Teigboxen waren noch vorrätig.
Hab vorhin Flammkuchen (Rezept hier aus dem Forum) probiert - bei 300 Grad unten und 330 Grad oben nach 2 1/2 Minuten sehr knusprig und lecker. Dabei den Pizzaschneider ausprobiert - auch gute Qualität. Für Bilder waren die Flammkuchen allerdings zu schnell aufgegessen.
Ich glaube, der Kauf des Ofen war eine sehr gute Entscheidung.
. Zumal endlich auch die ganzen runden Böden von Utt's reinpassen. Das ging beim Luigi nicht. Trotzdem steht schon Teig (ohne Hefe) im Kühlschrank. Hatte ich vorhin gar nicht dran gedacht. Ok, Themenwochende Bosna Style wird schwer - oder?
mfgrellen
Grillkönig
Das ist jetzt mal wieder ein echter Luigi Klon.
Selbe Leistung 1700 Watt
Selbe Backraumgröße 32x32 cm
Display ähnlicher Aufbau
Wobei dieser Ofen eher Richtung Luigi V1 geht (nur 430 Grad)
Ich habe gerade gesehen. der hat ja auch noch die alte Silikondichtung. die auch beim ersten Luigi dran war und nichts getaugt hat.
Also lieber Finger weg!