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Silvercrest SPE 2400 A1
- Ersteller alex5190
- Erstellt am
Ich war vorhin kurz im Lidl vor Ort... da war keiner mehr. Ganze Sortiment ist weg..... auch keine Ballenboxen oder sowas...
Habe am Wochenende auch nochmal probiert. 380° Unterhitze, 420° Oberhitze. Leider keine Bilder vom Boden, war aber gut gebacken, nicht schwarz. Vom Gefühl her würde ich sagen, dass ich nächstes mal die Temperatur oben auf 400-410° reduziere und mehr auf Blasen achten muss, aber bin zufrieden mit den bisherigen Ergebnissen, besonders bei der Preisklasse.
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70% gehen... Aber mit längerer Gehzeit und Caputo Cuoco... Bei 75% geht Cuoco auch noch gut, ich würde dann aber wohl schon zum Manitoba greifen...Besten Dank, die nächsten Versuche gehe ich dann mal wieder runter mit dem Wasser. War zuletzt immer bei 70%, aber damit komme ich kaum klar.
Das sieht wirklich sehr gut aus! Ich würde sie nehmen ...
Frage an alle die bei Apizz den Biscotto für den Silvercrest bestellt haben: Ist der bei euch heile angekommen? Nachdem der erste gebrochen bei mir ankam haben dir mir jetzt einen zweiten geschickt der auch wieder beim Versand zerbrochen ist. Super ärgerlich!
Aber gegen den Kundendienst bei Apizz kann man nichts sagen, die haben das super gehändelt.
Aber gegen den Kundendienst bei Apizz kann man nichts sagen, die haben das super gehändelt.
Bei mir beim 1. Versuch Heile angekommen per FedEx. (Die etwas teurere Versandoption)
Ja, ich hatte auch die teuerere Versandoption gewählt.
Der Aufpreis war relativ Niederschwellig, ich meine so um die 1,5€. In wiefern das nun wirklich besser verpackt wird - und warum man als Käufer das überhaupt wählen kann , bleibt im verborgenen. Bekommst du erneut Ersatz?
Eine nicht ganz originalgetreue Chapativersion aus Flammkuchenteig. Es macht einfach Spaß, Backzeug in dem Ofen zu testen.
Frießinger Bio-Pizzamehl
56 % Wasser
4 % Olivenöl
2,6 % Salz
Dann Teigballen zu 100 g machen und auf ca. 20 cm Durchmesser ausrollen. Dann 30 Sekunden bei 400/400 °C. Problem ist noch, dass die Oberseite zu schnell verbrennt während die Unterseite noch etwas hell ist, was auch der geringen Bauhöhe des Ofens geschuldet ist. Das nächste mal versuche ich in etwa 320/400 °C (oben/unten), in der Hoffnung, dass sich der Teig noch aufbläht. Und ich mach Teig ohne Öl.
Mirko@home
Veganer
Heute wieder mal Flammkuchen. Rund ausrollen übe ich noch. Doch geschmacklich wirklich sehr lecker. Gebacken bei 300/330 Grad (unten/oben) ca. 3 1/2 Minuten.
Hat eigentlich schonmal jemand eine Calzone in dem Ofen gebacken oder wird das nichts wegen der Bauhöhe?
Hat eigentlich schonmal jemand eine Calzone in dem Ofen gebacken oder wird das nichts wegen der Bauhöhe?
mfgrellen
Grillkönig
Würde ich nicht empfehlen, gibt garantiert eine Sauerei (Kontakt mit den oberen Heizstäben), es sei denn, man macht eine extrem flache Calzone
Meiner kam gestern an, zum Glück heil. Muss sagen, dass der mega gut verpackt wurde. In so einem Schaum, der dann aushärtet und den perfekt einschließt, krass!
Aber Hölle, wie schwer der Stein ist. Sind auch gut 2cm, also etwas dicker. Damit wird der Weg in den Keller dann doch zum Training.
Hatte meinen Ofen ursprünglich auch für 99,99€ gekauft. Nachdem ich den Preis für 79,99€ gesichtet hatte, hab ich mal den Lidl Kundenservice aktiviert und um Preisanpassung gebeten, weil ich noch außerhalb der Widerrufsfrist bin. Habe dafür jetzt nen 20€ Lidl Gutschein bekommen. Bin positiv überrascht. 