Ja - aber mit der etwas teureren Versandoption. In der Verpackung kannst Du den glaube ich vom Balkon schmeissen. Und ich muss noch schauen, wo oder wie ich den Müll (die gedämmten Transportschalen) entsorge
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Silvercrest SPE 2400 A1
- Ersteller alex5190
- Erstellt am
Ich als Pizza-Einsteiger kann nur bei jedem Anlauf aufs Neue sagen, für den Preis kann man eigentlich echt nix falsch machen. Außer man selbst klebt die Pizza auf der Schaufel fest (schon geschafft 
) oder man schaut nicht bei zu und verkohlt komplett (zum Glück noch nicht geschafft 
).
Mir hat’s definitiv geholfen bei den Temperaturen mit dem mitgelieferten Cordierit Stein lieber bisschen vorsichtig zu experimentieren. Lieber oben und unten 10 Grad weniger und bisschen länger drin lassen. Macht den Geschmack auf keinen Fall irgendwie verkehrt.
Und man bekommt viel Geschmack für wenig Aufwand. 2-3Tage vorher Teig machen, bissel Tomatensoße, Mozarella und frisches Basilikum.
Zur Zeit übe ich vor allem am Pizza drehen. Hab schon den Eindruck, dass es einen merklichen Temperaturunterschied zwischen hinten und vorne im Ofen gibt. Wenn was für mein Gefühl zu schwarz wurde, dann immer hinten. Aber dramatisch ist es halt auch nicht.
Und ne schnelle improvisierte vegetarische Pizza für den Besuch ist natürlich auch drin.
Butterkäse, Mais und Champignons aus der Dose, frische rote Zwiebeln. Was da war. Kein großes aufwändiges Schi Schi.
) oder man schaut nicht bei zu und verkohlt komplett (zum Glück noch nicht geschafft ).Mir hat’s definitiv geholfen bei den Temperaturen mit dem mitgelieferten Cordierit Stein lieber bisschen vorsichtig zu experimentieren. Lieber oben und unten 10 Grad weniger und bisschen länger drin lassen. Macht den Geschmack auf keinen Fall irgendwie verkehrt.
Und man bekommt viel Geschmack für wenig Aufwand. 2-3Tage vorher Teig machen, bissel Tomatensoße, Mozarella und frisches Basilikum.
Zur Zeit übe ich vor allem am Pizza drehen. Hab schon den Eindruck, dass es einen merklichen Temperaturunterschied zwischen hinten und vorne im Ofen gibt. Wenn was für mein Gefühl zu schwarz wurde, dann immer hinten. Aber dramatisch ist es halt auch nicht.
Und ne schnelle improvisierte vegetarische Pizza für den Besuch ist natürlich auch drin.
Butterkäse, Mais und Champignons aus der Dose, frische rote Zwiebeln. Was da war. Kein großes aufwändiges Schi Schi.
NoVegan
Grillkönig
Oder zum Marathon wenn du Ofen und Stein einzeln runter trägst. Aber vielleicht findet sich ja ein Platz für den Stein in der WohnungAber Hölle, wie schwer der Stein ist. Sind auch gut 2cm, also etwas dicker. Damit wird der Weg in den Keller dann doch zum Training.
Temperatur mal bewusst relativ hoch angesetzt, oben 440 und unten 370. ohne Drehung wäre es auf jeden Fall schief gegangen. 
Aber der Teig wurde super knusprig. Sowohl unten als auch oben am Rand.
Ich werd die Tage mal schauen ob es hier in der Filiale noch Öfen gibt und wenn ja dann was zum Verschenken mitnehmen. Falsch machen kann man ja im Grunde nichts.
Aber der Teig wurde super knusprig. Sowohl unten als auch oben am Rand.
Ich werd die Tage mal schauen ob es hier in der Filiale noch Öfen gibt und wenn ja dann was zum Verschenken mitnehmen. Falsch machen kann man ja im Grunde nichts.
Den ersten Ersatz haben die mir ohne Mucken zugeschickt, den muss ich aber leider jetzt ja auch noch mal reklamieren.
Ein Glück gibts ausreichend Pizza-Versuchskaninchen bei mir, daher nochmals neue Pizzabilder. Teig durfte ca. 62Std im Kühlschrank reifen, und 6Std bei Raumtemperatur aufgehen.
Rund wird’s inzwischen praktisch immer. Den Pizzaschieber mach ich nicht mehr sauber solange es trocken ist. Seitdem ist mir auch keine Pizza mehr kleben geblieben. Also bissel Patina und festes Semola scheint nicht zu schaden. Und ich belege immer erst am Schieber. Fand es noch komplexer die belegte Pizza drauf zu bekommen. 
Feuer hatte ich ebenfalls keins mehr im Ofen. Brauche aber nach meinem Gefühl auch nicht mehr viel Semola unten am Teig.
Rund wird’s inzwischen praktisch immer. Den Pizzaschieber mach ich nicht mehr sauber solange es trocken ist. Seitdem ist mir auch keine Pizza mehr kleben geblieben.
Also bissel Patina und festes Semola scheint nicht zu schaden. Und ich belege immer erst am Schieber. Fand es noch komplexer die belegte Pizza drauf zu bekommen. Feuer hatte ich ebenfalls keins mehr im Ofen. Brauche aber nach meinem Gefühl auch nicht mehr viel Semola unten am Teig.
@Selene
Mir kommt dein Teig etwas "kompakt" vor. Rollst du den aus (Nudelholz etc) oder ziehst du den Ballen per Hand aus?
Mir kommt dein Teig etwas "kompakt" vor. Rollst du den aus (Nudelholz etc) oder ziehst du den Ballen per Hand aus?
Oder glutengerüst nach 68h zu stark degradiert?
OP
OP
Dann gehe ich davon aus, dass er auch bald wieder in der Filiale ist für 99,99€Lidl bekommt den Ofen noch mal rein und verkauft ihn für 129€.
Habe eben noch einen bestellen können, jetzt erstmal wieder off. In 4-7 Tagen aber laut HP wieder bestellbar.
Meiner soll bis 01.09 geliefert werden…. freu mich
Mirko@home
Veganer
Derzeit schon wieder nicht mehr bestellbar. Wahrscheinlich verkaufen die nur noch einzelne Reststücke/ Rückläufer.
OP
OP
Wo steht das?
Bisschen ärgert mich das, dass ich den einen im Laden nicht doch für ca, 80€ (lidl plus) mitgenommen habe.... auf der anderen Seite - ich hab den Koda daheim und backe jetzt auch nicht jede 2 Tage Pizza. Zudem muss der Klotz ja auch irgendwo hin gestellt werden.....
Wenn man mal ehrlich ist braucht ja auch kein normaler Mensch 2, 3 oder mehr gleichartige Pizzaöfen Zuhause...
Ich hatte es geschrieben: auf der HP steht das klar und eindeutig... vielleicht sind das die Letzten oder es wird noch mal On/Off/ON/Off geschaltet. Einfach mal die HP lesen... das Ganze ist dynamisch und irgendwann sind alle verkauft, genau wie das Zubehör....
OP
OP
Beim mir steht nur "bald verfügbar"
OP
OP
DochWenn man mal ehrlich ist braucht ja auch kein normaler Mensch 2, 3 oder mehr gleichartige Pizzaöfen Zuhause...
Mirko@home
Veganer
Wie geschrieben, ich meine, dass es sich um Rückläufer oder Einzelstücke handelt. Die Aktion ist durch und kommt erfahrungsgemäß auch nicht sofort wieder.