Sind das echt Spare Ribs?

[The Spectre]

Oje... Ihr macht mir ja Hoffnung...

In ca. 5 Stunden wissen wir mehr!

Wir warten gespannt...

 

[TaucherHarry]

Boah... Die werden glaub richtig geil.

Gerade Phase 3 eingeleitet.
Dabei wären die Knochen fast komplett rausgefallen.

Zum Glück hat sich etwas Fleisch gelöst - voll lecker!!!

Gleich noch lackieren und dann

 

[Höllerie]

Zum Glück hat sich etwas Fleisch gelöst - voll lecker!!!

Gelöst? Jaja.

Gierig abgerupft hast Du es, gib's zu!

 

[TaucherHarry]

Meine Grillzange war Schuld - ehrlich!!!

 

[TaucherHarry]

Lecker wars!!!
Weniger Fleisch = würziger.
So war das Fleisch nicht ganz so würzig, aber sehr saftig.

 

[TaucherHarry]

Ich wars nicht - der ist beim Grillen ganz alleine rausgefallen!!!

 

[SmokerKalli]

Dann ist es ja gelungen. Freut mich für dich.

Aber mit dem Zerfallen hatte ich auch so. Man weißt einfach nicht, wie man sie aus dem Smoker/Grill holen soll, ohne das sie komplett zerfallen, aber

Ich habe eben auch wieder zwei geordert für am WE.

Gruß Kalli

 

[TaucherHarry]

Hier noch die Bilder - war super lecker, allerdings sind mir "normale" Ribs lieber.

Diese hatten zum Glück zwei Laken Fleisch und dazwischen war ne Fettschicht -> waren dadurch schön saftig.

 

[Gast-lgYQr]

Ich wars nicht - der ist beim Grillen ganz alleine rausgefallen!!!

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Hier noch die Bilder - war super lecker, allerdings sind mir "normale" Ribs lieber.

Diese hatten zum Glück zwei Laken Fleisch und dazwischen war ne Fettschicht -> waren dadurch schön saftig.

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Kaum zu glauben was man mit Photoshop alles machen kann... :undweg:

Nee, mal ehrlich. So wie die Knochen aussehen das ist schon toll anzusehen. So mag ich es und deine Ribs sehen sehr lecker aus. :10:

 

[Höllerie]

Rundum gelungen und die Ribsbhaben eine sehr schöne Farbe.

Lecker!