Endlich richtige Nosinggläser.
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Sind Malt-Drinker hier?
- Ersteller gasschwenker
- Erstellt am
- Featured
Endlich richtige Nosinggläser.
Dann werde ich mich mal an eine Destille wagen, von der ich noch nichts im Glas hatte - Mortlach soll ja ein Hauptbestandteil des Johnny Walker Blue Label sein.
Ich bin gespannt - und werde berichten (und ok ok - wenn grade Port Tage sind - gibts evtl. nachher auch noch einen PX
Ich bin gespannt - und werde berichten (und ok ok - wenn grade Port Tage sind - gibts evtl. nachher auch noch einen PX
Und zum Ausklang
Laphroaig bekleckert sich die letzten Jahre nicht gerade mit Ruhm.
Ich finde den aktuellen CS enttäuschend.
Den werde ich mir nicht einlagern.
Ich finde den aktuellen CS enttäuschend.
Den werde ich mir nicht einlagern.
Naja, bei mir steht noch eine volle Flasche.
Und noch ein paar andere aus der Reihe.
Ich hätte damals noch mehr einlagern sollen.
Und auch teilweise die Benriach 15, da waren schöne Produkte bei.
Auch leider schon alle leer getrunken.
Benriach war mal eine ganze Zeit bei mir im Fokus aber aktuell habe ich die gar nicht mehr auf der Liste.
Hier mein Juni-Einkauf 
Zum Glück sind einige schon volljährig bei der Party. 
Zum Glück sind einige schon volljährig bei der Party.
Ja. Wobei ich mich immer noch als Whisky-Neuling sehe und gelegentlich den Eindruck habe, dass nicht immer ÄLTER = BESSER ist. Habt ihr konkrete Erfahrungen, wo ein junger Whisky besser als sein alter Bruder schmeckt?
Ich hab's irgendwann schon mal geäußert, ich find den Bowmore 15 besser als den 18 jährigen. OK, da kann man nicht wirklich von jungem Whisky sprechen.
Der 25 jährige ist allerdings um Klassen besser, aber auch um Klassen teurer...
Gruß Markus
Danke Dir! Genau solche Erfahrungen finde ich interessant.
Das Problem ist, daß es natürlich immer nur um den persönlichen Geschmack geht. Aber bei mir schneidet der 15yo Glenfarclas besser ab als der 18yo.
Ein anderes Beispiel - aber hier handelt es sich nicht um Produkte derselben Destille - beim direkten Vergleich 10yo Glenfarclas mit 30yo Glenfiddich würde ich immer zum "jungen, wilden" greifen. Mit anderen Worten, der Glenfiddich war für mich eine riesen Entäuschung.
Grüße Jürgen
Älter ist nicht unbedingt besser, aber halt schon anders.
Manche Destillen vertragen mehr den jungen wilden Charakter und sind schon mit wenigen Jahren sehr gute Produkte. Da würde mir als erstes Ledaig einfallen aber auch Kilchoman, Wolfburn, St. Kilian usw. haben mit jungen Jahren schon alles richtig gemacht.
Bei älteren Reifungen überwiegen viel die dunkleren Töne, als erstes Eiche, Leder usw.
Muss man halt mögen.
Und ganz wichtig : Jeder Whisky schmeckt auch nach der jeweiligen Situation oder Stimmung.
Den einen Tag möchte man von einem Whisky die Pulle leermachen und am nächsten schmeckt der garnicht mehr.
Beim Tasting auch ganz wichtig ist die Reihenfolge.
Und ich meine jetzt nicht nur das man torfig am Ende trinkt sondern auch zB. ob ein Speyside mit Sherry vor einem mit Port besser ist, oder andersrum.
Da gibt es so viele Faktoren und Möglichkeiten und auch ich bin da immer wieder ein Neuling.
Deswegen probieren, probieren, probieren auch wenn es einem schwer fällt.
Natürlich auch nicht übertreiben, es soll keiner ein Alkoholiker werden und ich kenne Leute aus der Spirituosenbranche die einmal im Jahr eine Detoxphase machen.
Es zählt immer der eigene Geschmack unabhängig von der Jahreszahl und dem Preis.
Manchmal ist es auch ganz gut eine Blindverkostung zu machen, ich bin da meistens echt grottig drin.
Die Probe Pappy van Winkle die ich hier noch hatte ging auch nur als Blindverkostung raus, damit mein Bruder nicht vom Preis geblendet wurde.
Und der war nicht wirklich besser als die anderen Bourbons die danach kamen.
Also immer den Ball flach halten und Spaß daran haben, wie bei allen im Leben.
Manche Destillen vertragen mehr den jungen wilden Charakter und sind schon mit wenigen Jahren sehr gute Produkte. Da würde mir als erstes Ledaig einfallen aber auch Kilchoman, Wolfburn, St. Kilian usw. haben mit jungen Jahren schon alles richtig gemacht.
Bei älteren Reifungen überwiegen viel die dunkleren Töne, als erstes Eiche, Leder usw.
Muss man halt mögen.
Und ganz wichtig : Jeder Whisky schmeckt auch nach der jeweiligen Situation oder Stimmung.
Den einen Tag möchte man von einem Whisky die Pulle leermachen und am nächsten schmeckt der garnicht mehr.
Beim Tasting auch ganz wichtig ist die Reihenfolge.
Und ich meine jetzt nicht nur das man torfig am Ende trinkt sondern auch zB. ob ein Speyside mit Sherry vor einem mit Port besser ist, oder andersrum.
Da gibt es so viele Faktoren und Möglichkeiten und auch ich bin da immer wieder ein Neuling.
Deswegen probieren, probieren, probieren auch wenn es einem schwer fällt.
Natürlich auch nicht übertreiben, es soll keiner ein Alkoholiker werden und ich kenne Leute aus der Spirituosenbranche die einmal im Jahr eine Detoxphase machen.
Es zählt immer der eigene Geschmack unabhängig von der Jahreszahl und dem Preis.
Manchmal ist es auch ganz gut eine Blindverkostung zu machen, ich bin da meistens echt grottig drin.
Die Probe Pappy van Winkle die ich hier noch hatte ging auch nur als Blindverkostung raus, damit mein Bruder nicht vom Preis geblendet wurde.
Und der war nicht wirklich besser als die anderen Bourbons die danach kamen.
Also immer den Ball flach halten und Spaß daran haben, wie bei allen im Leben.
Ein guter Freund kam mal mit einem kleinen Fläschchen Tomatin 25 Jahre vorbei. War ok, mehr nicht. Ich hatte noch einen Tomatin 12 Jahre stehen. Im Vergleich hat uns beiden der 12 deutlich besser gefallen. Ich erinnere mich aber nicht mehr woran es lag. Find auch älter ist nicht immer besser. Talisker 18 ist ein toller Whisky, manchmal passt der 10er aber doch besser...
Hab von dem auch eine Flasche gekauft (Batch #012). Der Bstch #009 wird hoch gelobt, auf Whiskybase. Hast Du den auch probiert. Habe beide, aber beide noch zu.
Batch 9 hab ich eingelagert, aber noch nicht probiert.
Cheers
Ein Top Whisky, unter den Blends einer meiner Favoriten
Bruichladdich 10 years, bottled 2002
