Sind Malt-Drinker hier?

[Wittigriller]

Sehr geil! Danke für den Tipp

Liebend gern. Aber das ist der Erdbeergeist. Der ist auch
phänomenal, aber wenn Du mal den Brand ergattern solltest,
dann schlag zu. Der ist meist nicht zu bekommen und für
mich eine 10 von 10.

 

[Serial Griller]

Liebend gern. Aber das ist der Erdbeergeist. Der ist auch
phänomenal, aber wenn Du mal den Brand ergattern solltest,
dann schlag zu. Der ist meist nicht zu bekommen und für
mich eine 10 von 10.

Ach so, da achte ich demnächst drauf. Hab den Geist heute im Whiskyladen gefunden, demnächst fahr ich mal zu Dirker, falls er diese Tage offen hat.

Edith: Unterschied Geist und Brand. Da muss ich mich noch weiterbilden.

 

[Wittigriller]

Nach so viel dummem Gesabbel erstmal einen tollen Whisky
am oberen Rand meiner Durchschnittsskala...

 

[Wittigriller]

Ach so, da achte ich demnächst drauf. Hab den Geist heute im Whiskyladen gefunden, demnächst fahr ich mal zu Dirker, falls er diese Tage offen hat.

Edith: Unterschied Geist und Brand. Da muss ich mich noch weiterbilden.

Auch darüber kannst Du froh sein, der ist auch meist aus.

 

[Nixblicker]

Bei Single Malts kaufe ich nur noch Flaschen unter 50€ wenn ich sie schon kenne.

Und über 50 € wird blind gekauft ?
Das könnte ich mir nicht leisten.

Als absoluter Novize finde ich diese Tips natürlich klasse.
Ich fange nun einfach mal an, die ca. 30 Miniaturen zu verkosten, die ich mir besorgt habe.

Den Anfang macht Edradour 10 years.

Warum der ? - Keine Ahnung, der stand vorne und wurde als erstes gegriffen.

Anhang anzeigen 2391146

Bewertungsbogen ausgedruckt....

Anhang anzeigen 2391151

Man möchte die guten ja später auch in groß haben.

Fängst ja erstmal gut an.
Whisky geht eh nur über probieren und der Geschmack ändert sich auch noch über die Zeit. Deswegen erstmal ganz in Ruhe nal anfangen und schaun wo die Reise hingeht. Samples besorgen, sich mal beraten lassen und wenn es wieder geht Tastingseminare und Messen mal mitmachen. Da gibt es vieles zu entdecken freu dich drauf.
Ich bin da auch mit ein paar Jahren Vorsprung noch gefühlt am Anfang obwohl ich schon zig Messen und Tastingabende durchgemacht habe. Und bei Fragen sind ja hier 2 - 3 kompetente Leute hier zum Beantworten.

 

[Wittigriller]

Betthupferl

Ist der hier.

Absolut kein Durchschnitt, aber zu teuer in meinen Augen.

 

[Pitboy]

Unterschied Geist und Brand. Da muss ich mich noch weiterbilden.

Kurzfassung

Geist: Mazeration; meist von Früchten, die sich nicht gut vergären lassen, z. B. Haselnüsse oder von denen man für eine Maische viel zu viele bräuchte

Brand/Wasser: Maische; die Früchte werden zermatscht und gären gelassen

 

[Serial Griller]

Kurzfassung

Geist: Mazeration; meist von Früchten, die sich nicht gut vergären lassen, z. B. Haselnüsse oder von denen man für eine Maische viel zu viele bräuchte

Brand/Wasser: Maische; die Früchte werden zermatscht und gären gelassen

Auch nochmal etwas nachgelesen. Du schreibst es ja im Prinzip schon: beim Geist kommt der Alkohol aus Neutralalkohol, in dem die Früchte mazeriert werden; beim Brand aus den vergärten Früchten selbst. Preisliche Auswirkung z. B. bei Dirker: ein Brand kostet ungefähr das 4-fache vom Geist! Ich muss unbedingt mehr Brände trinken

 

[Wittigriller]

Auch nochmal etwas nachgelesen. Du schreibst es ja im Prinzip schon: beim Geist kommt der Alkohol aus Neutralalkohol, in dem die Früchte mazeriert werden; beim Brand aus den vergärten Früchten selbst. Preisliche Auswirkung z. B. bei Dirker: ein Brand kostet ungefähr das 4-fache vom Geist! Ich muss unbedingt mehr Brände trinken

Naja, nicht ganz, aber am Erdbeerbeispiel doch fast das Doppelte...

 

[kuhpansen]

Naja, Geist <-> Brand beim Dirker ist 46€/l <-> 156€/l, ausgehend vom 0,5l Gebinde.
Da liegt schon der Faktor 3,4 zwischen.

Ich habe gestern btw. auch aus Unwissenheit den "Fehler" gemacht und den Brand Geist bestellt. Für mich war das bisher alles eins.....
Selbst hier beim Schreiben, verwechsel ich noch Geist und Brand.... Jedenfalls habe ich den billigen Schnaps bestellt.

 

[Wittigriller]

Mea Culpa!

Ich hatte "Erdbeer" als Suchbegriff eingegeben und da war auf
Seite 1 der Walderdbeerengeist direkt unter dem Erdbeerbrand,
die hatte ich verglichen...

Aber dann können wir ja alle noch rechnen und müssen uns
wenigstens darüber keine Gedanken machen.

 

[Schwobaseggel]

Ok. Danke für die Mühe mit der Liste.

Das habe ich vor einigen Jahren genauso gesehen.
Viele von denen finde ich auch gut trinkbar, manche auch toll,
wie den Glendronach 12 oder aber auch die Arrans und Taliskers,
aber es ging ja um Durchschnitt. Daher bitte nicht falsch oder
mich als abgehoben sehen, aber hier sehe ich größtenteils nicht
mehr als Durchschnitt.

Und den Laphroaig Select zB oder den Wee Beastie ist für mich
weit darunter.

Aber das ist ja auch alles Geschmacksache und das ist auch
gut so. Ich habe am Anfang meiner WhiskyBegeisterung gemeint,
ich müsse alle OA-Standards haben und war von allen begeistert.
Irgendwann lernte ich die unabhängigen Abfüller kennen und die
waren für mich (!) fast immer um Klassen besser. Ich konnte gar
nicht abwarten, die ganzen offenen Flaschen leer zu bekommen,
da ich nicht mehr als 30 offene Flaschen haben wollte...

Aber wie gesagt Geschmacksache und dass es da verschiedene
Geschmäcker gibt ist ja auch völlig normal. Die Standards müssen
immer auf dem gleichen Geschmack gehalten werden, und auch
eine Einzelfassabfüllung eines UA kann schon mal ganz schön
daneben liegen.

Und nochmal zum Ardbeg. Den 10er gibt’s, zumindest im Angebot,
unter 40 € und den finde ich auch gut. Den Corry und den Uigeadail
aber nicht und die finde ich besser. Und der neue 5er ist für mich
halt bestenfalls Durchschnitt. Aber auch das ist MEIN Geschmack,
er hat wenigstens eine Altersangabe.

Und auch der viel gelobte Bunna 12 ist gut, wird aber auch zum
Durchschnitt, wenn man mal einige der meist perfekten Wemyss-
Bunnas getrunken hat. Aber die sind mittlerweile auch auf einem
so massiv abgehobenen Preisniveau, dass sie schon wieder nicht
mehr schmecken können und dann wird der 12er wieder zum Knaller.

Oder Glenmorangie. Da hatte ich von allen Standards ein Großsample,
Original, Nectar etc, fand das super und nicht zu schlagen. @weschnitzbube ,
wie schmecken die jetzt im Vergleich zum Signet, für den Du schon vor
Jahren 130 Doppelmark hinlegen musstest, ich weiß nicht, was der
heute kostet?

Hierüber kann man endlos diskutieren, unheimlich viel Geld ausgeben,
tolle Abende haben, neue Freunde kennenlernen und sich ein teures,
aber auch gefährliches Hobby aneignen. Man lernt, Genussmittel zu
schätzen. Und ich freue mich immer wieder, wenn Freunde, wie jetzt
@Frank beginnen, sich für Whisky zu begeistern.

Ich sage aber auch immer wieder: es ist und bleibt Schnaps. Nicht
mehr und nicht weniger.

In diesem Sinne: Slàinte mhath

@Wittigriller Die Liste war keine große Arbeit, nur aus meiner EDV-Tabelle rauskopiert.
Ich trinke und sammle seit ca. 15 Jahren Whisk(e)y.
Natürlich kenne und habe ich auch Flaschen, die die 40 EUR Marke deutlich übersteigen.
Mit den unabhänigen Abfüllern, bin ich Deiner Ansicht, dass die oft besser, als die
Orginalabfüllungen sind. Meine Lieblingsbrennereien sind. u. a. Springbank, Bowmore und
Mortlach. Wie bei allem gilt: "Das Bessere ist der Feind des Guten".

Richtig unangenehm sind mir nur die 2 folgenden Whiskys in Erinnerung:
Craigellachie 9y Single Cask Seasons Serie - Spring 2017 - fand der stank richtig schweflig.
Spirit of St. Kilian Lucky Seven - schmeckt m. E. wie Omas Eichenschrankwand.

In Sinn, weiterhin viel Spass und immer 2 Finger breit guten Whisky im Glas!

​

 

[Wittigriller]

Von der SCSS habe ich bis 2019 alle und ich habe gerade
mal nachgesehen: den Craigellachie habe ich in der Base
auch schlecht bewertet. Eine Flasche davon ist leer, aber
ich habe keine Erinnerung mehr daran. Also war er nichts...

 

[Cruiser]

Sloupisti Single Malt No. 1 von derr Spreewälder Feinbrand- und Spirituosenfabrik.
Und dann gab es mal einen von Rothaus. Richtig übel.
Und eingie Andere
Leider gibt es mindestens soviele schlechte Whiskys, wie Gute.

 

[Schwobaseggel]

@Cruiser
"Leider gibt es mindestens soviele schlechte Whiskys, wie Gute."
Richtig schlecht, d.h. untrinkbar empfinde ich wenige, aber es gibt halt
schon viele, die ihren Ankündigungen und ihrem Preis nicht gerecht
werden. Im Rotlichtmilieu ist es aber noch schlimmer

 

[Nixblicker]

Ich fand den richtig gut beim Laphroiag Tasting.

Es gibt wohl aber einige die das nicht so toll finden das der nur Amazon only ist.
Bin ich auch zwiegespalten aber das Angebot passte jetzt für mich, also mal zwei bestellt.
Hat einer von euch den auch schon im Bestand oder getrunken ?

 

[witti123]

Klappe 17:

Yiipppieee!

Slainte Markus

 

[witti123]

Mach ich halt so weiter

Slainte Markus

 

[Serial Griller]

Bottle kill! Benriach 20yrs. Etwas hin- und hergerissen. Etikett ist sch***e, hat Eselsohren. Schwebstoffe oder Ähnliches von Anfang an unten in der Flasche. Der letzte Schluck war jetzt nicht so schlecht, aber für einen 20-jährigen!? Was meint ihr?

Cheers!

 

[Cruiser]

Von Benriach hatte ich noch nichts Gutes.