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Sind Malt-Drinker hier?

Der Arran Amarone ist auf jeden Fall noch lohnenswert. Als der damals raus kam war der häufig ausverkauft.
Dann gab es den eine Zeit lang gar nicht und jetzt bekommt man den eigentlich wieder ohne Probleme. Die neue Abfüllung soll auch genau so gut sein wie die alte Abfüllung.
 
Leckerer Standard Raucher
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Vor längerem hatte ich mal kurz erwähnt, dass ich bei Bestellung von Haselnuss u. Heuschnaps bei der Allgäu Brennerei Whisky in Form von 1 x Single Malt und 2 x Single Grain entdeckte.
https://shop.allgaeu-brennerei.de/shop/whisky-und-gin
Trotz meiner eher schlechten Meinung zu deutschen Whiskies habe ich mir von jedem Samples à 0,1 bestellt. Gestern war mal der 3 y Single Grain dran.
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Ich kann ihn noch nicht endgültig beurteilen, aber schlecht war das nicht. Eher süßlich-fruchtig, kein so ekelhaft medizinischer Alkohol Push wie bei den St. Kilians (Bud Spencer und Terence Hill). Ich bleib dran, hab ja noch.
 
Habe für 2 Whiskyeinsteiger dieses kleine Tasting vorbereitet. Verlauf von links nach rechts. Damit kann man doch ganz gut die Unterschiede erklären bzgl. Herkunft, Alter, verwendeten Fässern, Farbe und Filtrierung und Geschmack (von ganz mild / über leicht bis stark rauchig). Was haltet ihr davon?
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Schwobaseggel schrieb:
Habe für 2 Whiskyeinsteiger dieses kleine Tasting vorbereitet. Verlauf von links nach rechts. Damit kann man doch ganz gut die Unterschiede erklären bzgl. Herkunft, Alter, verwendeten Fässern, Farbe und Filtrierung und Geschmack (von ganz mild / über leicht bis stark rauchig). Was haltet ihr davon?Anhang anzeigen 3218444
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Das sollte soweit passen und präsentiert eine gute Bandbreite.
 
Schwobaseggel schrieb:
Habe für 2 Whiskyeinsteiger dieses kleine Tasting vorbereitet. Verlauf von links nach rechts. Damit kann man doch ganz gut die Unterschiede erklären bzgl. Herkunft, Alter, verwendeten Fässern, Farbe und Filtrierung und Geschmack (von ganz mild / über leicht bis stark rauchig). Was haltet ihr davon?Anhang anzeigen 3218444
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Find ich auch gut. Würde aber je nachdem wie neu die beiden beim Whisky sind, ggf. Mit einem mit 40% starten.
 
Nixblicker schrieb:
Der Redbreast hat glaube ich 40 %.
Eventuell dann die Reihenfolge von 1 und 2 tauschen.
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Ja, der Redbreast hat 40 %. Hab mir auch schon überlegt, den an den Anfang zu setzen. Allerdings hat der außer Bourbon- auch Sherryfassreifung (und wahrscheinlich auch Farbe), während der Glencadam rein Bourbonfass gereift ist + nc + ucf. Hab noch überlegt ggf. den Elsburn sherry cask batch 2 und/oder den Mortlach 15y vom UA Signatory einzubauen. Zum Essen soll es (Russen-)Schaschlik, Kartoffelsalat, Baguette, Ajvar und Tsatsiki geben.
 
Nach dem Tsatsiki auf jeden Fall was kräftiges.
Ich wüsste da jetzt auch kein direktes Foodpairing zum Tsatsiki. 🙈
Ansonsten einfach nach Gefühl trinken.
Aber auf jeden Fall einen leichten als Starter vorne weg damit sich der Gaumen an den Whisky gewöhnt.
Ich wünsche auf jeden Fall viel Spaß dabei. 😃👍🏼
 
Schwobaseggel schrieb:
Habe für 2 Whiskyeinsteiger dieses kleine Tasting vorbereitet. Verlauf von links nach rechts. Damit kann man doch ganz gut die Unterschiede erklären bzgl. Herkunft, Alter, verwendeten Fässern, Farbe und Filtrierung und Geschmack (von ganz mild / über leicht bis stark rauchig). Was haltet ihr davon?Anhang anzeigen 3218444
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Du erinnerst mich daran, dass ich den Benromach 15 im Schrank habe... Gleich mal einschenken! 😉
 
Auf den 15er Benromach steh ich ja total! - Das ist einer meiner GoTo Whiskys.
 
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