@Schlumpfrippe Danke das du schreibst was du schmeckst! 
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Sind Malt-Drinker hier?
- Ersteller gasschwenker
- Erstellt am
- Featured
Mach' ich gerne, aber meist auch nur wenn es das 1. Verkosten ist, oder ich noch Hoffnung habe, dass es mit der Zeit besser wird vom Geschmack her. Viele Sorten werden eben hier öfter mal verkostet und gezeigt, da muss man es den Leute nachsehen, dass sie nichts mehr dazu schreiben. Aber wenn man konkret nachfragt und die Leute anspricht, kriegt man eigentlich auch in 99% der Fälle eine Antwort. So meine Erfahrung. Einfach trauen.@Schlumpfrippe Danke das du schreibst was du schmeckst!
Wer sich für Geschmackseinstufungen und Bewertungen interessiert,
kann auch auf Whiskybase schauen. Da findet man wohl zu fast allen Whiskys
etwas. Auch interessant, sind die dort genannten Preise.
Ich sammle und trinke seit vielen Jahren Whisky, aber die Beschreiberei davon
ist mir zu stressig. Mein Indikator, ob mir ein Whisky schmeckt oder nicht,
ist, wie schnell die Flasche auf dem Barwagen leer wird.
Diejenigen, die dort länger stehen, verschenke ich gerne.
Ich habe eine Reihe von Freunden, die angebrochene Flaschen bereitwillig kostenlos trinken.
Nachdem ich letzte Woche den 16jährigen Lagavulin 'Destillers Edition' von 2014 gekillt habe, habe ich kurzerhand einen neuen/aktuellen geordert ohne groß nachzudenken. Heute erst Zeit gefunden das Packerl auszupacken und dann gleich mal Schock: Keinerlei Jahresangabe und mit Zuckerkulör gefärbt! Das kann jeder finden wie er mag, mich stört sowas.
Geschmacklich ist er anfangs sehr süß und recht Malz betont. Leicht rauchig im Abgang. Insgesamt sehr smooth, er hat aber auch nur 43%. Jetzt wo ich weiß das er gefärbt ist frage ich mich, warum sie ihn gar so dunkel gemacht haben...
Fazit: nett, gut trinkbar, aber bei weitem nicht so gut wie der 1998/2014er -der hatte noch ein paar Kanten, war aber trotzdem geschmeidig. Der Neue ist so ein bisschen "rauchiger Frauen-Whisky", aber vielleicht schmeckt er mir in, bzw. nach 10 Jahren Standzeit auch wieder besser
Geschmacklich ist er anfangs sehr süß und recht Malz betont. Leicht rauchig im Abgang. Insgesamt sehr smooth, er hat aber auch nur 43%. Jetzt wo ich weiß das er gefärbt ist frage ich mich, warum sie ihn gar so dunkel gemacht haben...
Fazit: nett, gut trinkbar, aber bei weitem nicht so gut wie der 1998/2014er -der hatte noch ein paar Kanten, war aber trotzdem geschmeidig. Der Neue ist so ein bisschen "rauchiger Frauen-Whisky", aber vielleicht schmeckt er mir in, bzw. nach 10 Jahren Standzeit auch wieder besser
Ursprünglich hatten die DE-Ausgaben ein Sherry-Fass-Finish,
was ja dann automatisch die dunkle Farbe bewirkte.
Keine Ahnung, ob die alten auch schon gefärbt waren, müsste
mal bei denen, die ich noch in Kartons habe, nachschauen, aber
vielleicht gehen denen die Sherry-Fässer aus.
Ich mag das auch nicht; auch wenn es keinen geschmacklichen
Einfluss hat, hinterlässt dies auch bei mir ein komisches Gefühl.
was ja dann automatisch die dunkle Farbe bewirkte.
Keine Ahnung, ob die alten auch schon gefärbt waren, müsste
mal bei denen, die ich noch in Kartons habe, nachschauen, aber
vielleicht gehen denen die Sherry-Fässer aus.
Ich mag das auch nicht; auch wenn es keinen geschmacklichen
Einfluss hat, hinterlässt dies auch bei mir ein komisches Gefühl.
Auf der Buddel von 2014 steht nix davon drauf...
Und gekokelte Ami-Eichen Fässer. Warum also noch nach färben?
Aber egal, er ist ja nicht schlecht. Mein lieblings Whisky wird er aber nicht
Ich hab mal aus einer Laune heraus ein paar Lagavulin DE in 1 Liter gekauft, zum Glück bevor Lagavulin so teuer geworden ist.
Sind auch schon etwas älter, muss ich mal schauen was da drauf steht.
Sind auch schon etwas älter, muss ich mal schauen was da drauf steht.
Nein, im Ursprung nicht.
Ende der 80er, Anfang der 90er, keine Ahnung genau, brachte United
Distillers, heute Diageo, die Classic Malts Serie heraus, die den Whisky
über die Grenzen Schottlands hinaus bekannter machen sollte, so auch
in Deutschland - was im Übrigen ziemlich gut geklappt hat. Ohne diese
Serie wäre Whisky hier niemals so gehyped worden.
Zur Serie gehörten ursprünglich sechs Whiskys, die die Whiskyregionen
Schottlands (außer Campeltown) repräsentieren sollten. Talisker (Inseln),
Glenkinchie (Lowlands), Lagavulin (Islay), Cragganmore (Speyside), Oban
(West Highlands) und Dalwhinnie für die Highlands. Und von diesen
Standard-OAs gab es jeweils eine Distillers Edition, die ein Finishing
hatten, meist Sherry, Cragganmore war Port-Finish.
Kokeln und Färben hatte man damals nicht nötig, da es genügend Fässer
gab und dies ja auch eher ein negatives Attribut gewesen wäre. Die DE´s
von Talisker und Lagavulin wurden die am meisten gekauften und haben
sich bis heute gehalten. Von den anderen weiß ich es nicht genau.
Heute mögen die Methoden angewandt werden, damals meines Wissens
nicht.
Ich bin 1994 zum ersten Mal über die Classic Malts an Whisky gekommen,
die Serie ist der Grund für meine Faszination für Whisky. Unser Anfang 2001
geborener Golden Retriever war ein D-Wurf, sein eingetragener Name ist
Wittgensteins Golden Dalwhinnie...
TD15
Veganer
Also auf meiner noch geschlossenen 2017er DE steht gefärbt drauf.
Laut Whiskybase sind auch meine geleerten, abgefüllt 2007, 2014 und 2016, schon gefärbt.
Und ich kann mich erinnern, dass mir Anfang der Nuller Jahre aufgefallen ist, dass der 16er Standard Laga gefärbt war, wogegen der günstigere Glen Grant nicht. Hat mich damals schon enttäuscht.
Laut Whiskybase sind auch meine geleerten, abgefüllt 2007, 2014 und 2016, schon gefärbt.
Und ich kann mich erinnern, dass mir Anfang der Nuller Jahre aufgefallen ist, dass der 16er Standard Laga gefärbt war, wogegen der günstigere Glen Grant nicht. Hat mich damals schon enttäuscht.
Nein, im Ursprung nicht.
Ende der 80er, Anfang der 90er, keine Ahnung genau, brachte United
Distillers, heute Diageo, die Classic Malts Serie heraus, die den Whisky
über die Grenzen Schottlands hinaus bekannter machen sollte, so auch
in Deutschland - was im Übrigen ziemlich gut geklappt hat. Ohne diese
Serie wäre Whisky hier niemals so gehyped worden.
Zur Serie gehörten ursprünglich sechs Whiskys, die die Whiskyregionen
Schottlands (außer Campeltown) repräsentieren sollten. Talisker (Inseln),
Glenkinchie (Lowlands), Lagavulin (Islay), Cragganmore (Speyside), Oban
(West Highlands) und Dalwhinnie für die Highlands. Und von diesen
Standard-OAs gab es jeweils eine Distillers Edition, die ein Finishing
hatten, meist Sherry, Cragganmore war Port-Finish.
Kokeln und Färben hatte man damals nicht nötig, da es genügend Fässer
gab und dies ja auch eher ein negatives Attribut gewesen wäre. Die DE´s
von Talisker und Lagavulin wurden die am meisten gekauften und haben
sich bis heute gehalten. Von den anderen weiß ich es nicht genau.
Heute mögen die Methoden angewandt werden, damals meines Wissens
nicht.
Ich bin 1994 zum ersten Mal über die Classic Malts an Whisky gekommen,
die Serie ist der Grund für meine Faszination für Whisky. Unser Anfang 2001
geborener Golden Retriever war ein D-Wurf, sein eingetragener Name ist
Wittgensteins Golden Dalwhinnie...
Danke für die Erklärungen. Ich lese das immer sehr gerne von dir, da merkt man, dass du Ahnung und echt auch was zu erzählen hast. Bin schon gespannt wie ich am Freitag wieder orientierungslos mit Stefan @devito666 auf der World of Whisky in Mannheim rumschwirre. Aber Spaß werden wir trotzdem wieder viel haben
Das ich eh immer das wichtigste.
Und wenn es noch schmeckt und drin bleibt war das eine erfolgreiche Messe.
Das ich eh immer das wichtigste.
Und wenn es noch schmeckt und drin bleibt war das eine erfolgreiche Messe.
Dies war jetzt meine letzte Bestellung.
Den Peat Bog habe ich auf Empfehlung aus einer Whiskygruppe geholt.
Der Ardbeg wurde nur geholt weil das Angebot gut war und ich noch einen davon auf Lager haben wollte.
Der Peat Bog ist ein Lagavulin aus einem Chauteau Margaux Fass und eine Jubiläumsabfüllung vom Whisky Cask.
Davon habe ich mir auch gleich ein Sample dazu bestellt um den vorher zu testen.
Davon kam heute was ins Glas.
Der Geruch ist echt fein und fruchtig.
Aber ansonsten holt der mich geschmacklich noch nicht ganz ab.
Für mich hat der recht viel Bitternoten.
Kann natürlich auch dran liegen das ich länger keinen Whisky mehr getrunken habe und direkt mit dem gestartet bin.
Schlecht ist der nicht aber ich habe noch keinen richtigen WOW Effekt.
Dem muss ich nochmal eine Chance geben und vorher eventuell einen leichteren Starter trinken.
Ist halt aber auch Tagesformabhängig.
Den Peat Bog habe ich auf Empfehlung aus einer Whiskygruppe geholt.
Der Ardbeg wurde nur geholt weil das Angebot gut war und ich noch einen davon auf Lager haben wollte.
Der Peat Bog ist ein Lagavulin aus einem Chauteau Margaux Fass und eine Jubiläumsabfüllung vom Whisky Cask.
Davon habe ich mir auch gleich ein Sample dazu bestellt um den vorher zu testen.
Davon kam heute was ins Glas.
Der Geruch ist echt fein und fruchtig.
Aber ansonsten holt der mich geschmacklich noch nicht ganz ab.
Für mich hat der recht viel Bitternoten.
Kann natürlich auch dran liegen das ich länger keinen Whisky mehr getrunken habe und direkt mit dem gestartet bin.
Schlecht ist der nicht aber ich habe noch keinen richtigen WOW Effekt.
Dem muss ich nochmal eine Chance geben und vorher eventuell einen leichteren Starter trinken.
Ist halt aber auch Tagesformabhängig.
Danke für deine Einschätzung, Till. Der Ardbeg kommt also aus der gleichen Destillerie wie Lagavulin? Oder ist keine Originalabfüllung?
Ich mag Ardbeg schon sehr, muss mal sehen, dass ich von anderen außer den 10er oder Uigeadail Proben finde, oder auf der Whiskymesse in Mannheim am Freitag Tasten kann.
Ich mag Ardbeg schon sehr, muss mal sehen, dass ich von anderen außer den 10er oder Uigeadail Proben finde, oder auf der Whiskymesse in Mannheim am Freitag Tasten kann.
Nein, aber die Destillerien sind Nachbarn (ebenso Laphroaig).
Lagavulin gehört zu Diageo,
Ardbeg gehört zu LVMH.
Stefan @devito666 Von Ardbeg hattest du doch mal das kleine Monster of Smoke Tasting Set, wo auch der Wee Beastie dabei war!? Schon wieder vergessen? Wenn ich mich nicht ganz täusche fandest du den Wee Beastie und den 10er gut und den An Oa nicht so. Egal, morgen sind wir ja im betreuten Trinken, den Bizzare BQ würde ich auch gerne mal probieren, den finden wir da locker. Bevor ich am St. Kilian Stand andocke hau' mich bitte... hiermit genehmigt.
Natürlich weiß ich das noch, aber es gibt noch mehr zu versuchen von Ardbeg. Du hast recht der An Oa war nicht so meins. Ab mit den racken hochprozentigen Biestern komme ich ganz gut klar.
St. Kilian hatmich/uns gesehen....
Natürlich weiß ich das noch, aber es gibt noch mehr zu versuchen von Ardbeg. Du hast recht der An Oa war nicht so meins. Ab mit den racken hochprozentigen Biestern komme ich ganz gut klar.
St. Kilian hatmich/uns gesehen....
Guckt mal, ob Ihr was von Holyrood erwischt - die finde ich richtig gut vom Konzept her. Junge, dynamische Leute, die mal nicht das "je älter, desto..." gehen, sondern die einfach sagen "schmecken muss es!".
Danke für den Tipp Eva-Maria @Firewitch Da werden wir mal Ausschau halten, wenn einer von uns dran denkt.
@devito666 Vermutlich oben wo Whisky-Spirits und andere Händler ihre Stände haben dürften wir da fündig werden
@devito666 Vermutlich oben wo Whisky-Spirits und andere Händler ihre Stände haben dürften wir da fündig werden
