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Sind Malt-Drinker hier?

Wir haben hier drei dreijährige Kilchoman stehen: Spring, Summer und Winterrelease von 2010. Das sind gute Whiskys, wir mögen die. Ich bin auch gerne bereit einen noch mal zu verkosten und zu beschreiben, wenn Interesse besteht (Als ich die gekauft habe, habe ich keine Notes gemacht).
Aber nicht heute, heute ist der neue Laphroaig Cairdeas dran, der gerade mit der Post kam :D
 
gasschwenker schrieb:
Hallo Moxi,

das wäre nett.

Viele Grüße,
Gerhard
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Mach ich gerne. Ich habe Kilchoman ein bisschen aus dem Fokus verloren, Du hast mich wieder draufgebracht. Also schaute ich, was es Neues gibt und fand diesen hier sehr interessant:
kilchoman_sherry_2012.jpg

Also auf zum Whisky Händler meines Vertauens, Der Whiskykoch - Kochen zum Whisky in Darmstadt, um zu hören, dass der Whisky schneller weg war, als er geliefert wurde.

Aber da stand noch das im Regal:

IMG_4582.jpg


Habe ich mitgenommen... Und Du bist schuld Gerhard ;)
 

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Moxi schrieb:
heute ist der neue Laphroaig Cairdeas dran, der gerade mit der Post kam :D
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Da warte ich schon sehnsüchtig drauf ;-)

Ich hatte einen Kilchoman Spring Release. Fand ihn zu "bissig". Ich denke mal, der wird mit zunehmenden Alter besser. Und Preis-Leistung fand ich nicht ok für solch jungen Whisky.
 
Moxi schrieb:
Mach ich gerne. Ich habe Kilchoman ein bisschen aus dem Fokus verloren, Du hast mich wieder draufgebracht. Also schaute ich, was es Neues gibt und fand diesen hier sehr interessant:
kilchoman_sherry_2012.jpg

Also auf zum Whisky Händler meines Vertauens, Der Whiskykoch - Kochen zum Whisky in Darmstadt, um zu hören, dass der Whisky schneller weg war, als er geliefert wurde.

Aber da stand noch das im Regal:

Habe ich mitgenommen... Und Du bist schuld Gerhard ;)
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sieht schon interessanter aus. Beschreib bitte mal wenn du den kostest. Vielleicht sind sie ja inzwischen besser geworden.
 
Von Kilchoman schmeckt mir aktuell der Inaugural Release.

image_KILCHINAU_1.jpg


Er besitzt trotz seine jungen 3 Jahre schon ein sehr vielfaltiges Aroma.
Ich durfte ihn im Rahmen eines Tastings beim Landsberger whisky club vorstellen. Die anwesenden Kenner waren durchweg begeistert, keiner hätte nur 3 Jahre vermutet.
Hier kommt trotz seiner 50% Vol. eine stolzer Preis auf die Rechnung. Dabei macht es nicht nur die limitierte Auflage (ca. 11.000 Flaschen / Jahr), sondern auch ein regionales Konzept hinter dieser Abfüllung. Für diesen Whisky wurden nur Zutaten von Islay verwendet. Von der Gerste über den Torf der Trocknung bis zu Abfüllung.
ToffeeCake und ich waren zum Zeitpunkt der ersten Abfüllung zu Besuch in der Destillerie. Nachdem ich die Leidenschaft, einen besonderen Whisky herzustellen, bei allen Mitarbeiter auf der Farm spühren konnte, hat mich die Führung durch die Produktion doppelt erfreut.

Hier wurde gerade abgefüllt.

kil_1.jpg
 

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Das hat man bei allen Kilchomans, dass sie für ihr Alter doch ziemlich reif sind.

Die Inauguraul Release war selbst mir ehrlich gesagt zu teuer. Die normalen Preise sind schon ziemlich heftig, aber da dachte ich mir noch: "Unterstütze die Jungs, die ersten 10 Jahre einer Destillerie sind nicht einfach." Als ich dann aber das Preisschild des Inaugural sah, dachte ich nur, nun übertreiben sie aber und ließ ihn stehen.

Naja, heute habe ich dann doch € 79 für einen 4 jährigen Kilchoman ausgegeben, soviel zu meiner Konsequenz :sun:
 
Falkenstadl schrieb:
Hier kommt trotz seiner 50% Vol. eine stolzer Preis auf die Rechnung. Dabei macht es nicht nur die limitierte Auflage (ca. 11.000 Flaschen / Jahr), sondern auch ein regionales Konzept hinter dieser Abfüllung. Für diesen Whisky wurden nur Zutaten von Islay verwendet. Von der Gerste über den Torf der Trocknung bis zu Abfüllung.
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Das erklärt natürlich einiges. Muss ich meine Haltung überdenken. Ich ware mal ab, was der Moxi sagt zu seinem.
 
Wittigriller schrieb:
Darf ich vielleicht die o.g. Frage noch mal stellen?

:prost:
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Ich hab den Rum Cask schon probiert und mir hat er nicht so zugesagt. Durchaus trinkbar, aber für mich ist der Preis nicht gerechtfertigt.


Zu der Färbediskussion muss ich sagen, dass ich auch nicht danach bewerte ob ein Whisky gefärbt ist oder nicht. Einer meiner Lieblingswhiskys ist zum Beispiel der Bowmore Darkest und der ist gefärbt und auch kühlgefiltert. Bowmore gehört, wenn ich mich nicht irre auch noch einem großen Konzern. Letzlich ist mir das aber egal, weil ich den Whisky echt sehr lecker finde und das ist für mich das entscheidende Kriterium.

Gruß BBK
 
Ich bin auch so ein Jäger- und Sammlertyp. :D
Gibt es eigentlich empfehlenswerte seltene Whiskys, die die Chance auf Wertsteigerung haben?
 
Ich habe gerade den Laphroaig Càideas 2012 probiert... Meine Beschreibung hängt wie immer an Kerstins Bericht von heute. (Dauert wohl noch ein bißchen, sie ist erst beim Brot ;) )

Aber eines vorneweg: Es ist ein Hammerwhisky.

Edit: Hier der Link dorthin: http://www.grillsportverein.de/foru...pice-butter-und-der-laphoaig-cairdeas.169492/

Ich bin auch so ein Jäger- und Sammlertyp. :D
Gibt es eigentlich empfehlenswerte seltene Whiskys, die die Chance auf Wertsteigerung haben?
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Ja, die gibt es. Ich werde aber diesbezüglich keine Tipps geben, da Sammler die Preise hochtreiben. Und ich möchte meinen Whisky zu einem gescheiten Preis kaufen können.
Sorry ;)
 
Zuletzt bearbeitet:
...die die Chance auf Wertsteigerung haben?
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Die Wertsteigerung hängt meist von der Exklusivität und der gleichzeitigen Qualität einer Abfüllung ab. So mancher Werbefachmann hat es auch geschafft, eine Euphorie los zutreten, daß anfängliche Preise nach Ende des offiziellen Verkaufes einen Raketenstart hinlegten.
Ein typischer Vertreter war z.B. der Snow Phoenix von Glenfiddich.
Welche meist einen annehmbaren Erfolg beim "Wiederverkauf" erzielen, sind die Festivalabfüllungen von Islay. Die sogenannten Komitee- oder Festival Abfüllungen sind meist nach einigen Monaten vergriffen und die gehorteten Flaschen kommen dann zu einem fast unverschämten Preis wieder an den Mann bzw. Frau. Wer an solche Abfüllungen kommt, kann etwas mitverdienen. Das große Geld bleibt aber aus. Ein Beispiel dazu: Ich habe mir im letzten Jahr bei Ardbeg einen Alligator gekauft. Direkt im visitor center gab es nach Identifikation der Komiteemitgliedschaft eine Flasche für 90,-€. Ein halbes Jahr später konnte ich diese Abfüllung für 140,-€ bei ebay finden.
Ich zähle mich zu den Whisky Geniessern, daher sammle ich nicht, sondern trinke die guten Tropfen. Das Leben ist nämlich zu kurz, um einen guten Whisky zu versäumen.
 
Wir bringen in unseren Tastings immer gerne auch neue Destillerien.

Den Spring Kilchoman fand ich gar nicht mal so schlecht für einen jungen Whisky.
Bin mal gespannt, wie der mit 10-12 Jahren wird. Nach meiner Meinung ist hat er Potential.

Es ist auch interessant die Works in Progress bis zur Standard Abfüllung zu verfolgen.

Mein nächstes Tasting soll sich mit dem "Norden" beschäftigen also alles nördlich von Inverness.
Hoffentlich gibt es bis zum Herbst auch schon einen Work in Progress von Shetland Whisky, den hätte ich nämlich gerne dabei.
 
Gespannt bin ich auch schon auf die Whiskys aus Uig/Lewis und aus Barra.
 
Zur feinen Lohnaufstockung zum Ende letzten Jahres hab ich mich mit diesen hier belohnt:

The Whisky Store - Tyrconnell 10 Jahre Single Malt Whisky Tyrconnell Madeira Finish TYRCO10MA

Echt eine Schau! Super fein. Bisher der beste und mildeste den ich kenne.

Nachdem eine vor langen angekündigte Verkostung eines George Dickels wohl nicht mehr wahr wird, hab ich mir selbst aus Neugier diesen hier gekauft:

The Whisky Store - George Dickel Tennessee Whiskey George Dickel Barrel Select DICKELBSEL

Der ist aber trotzdem noch zu weils mich reut! ;-) - und war damals im Angebot...

das reicht erstmal für längere Zeit! Cooler Shop übrigens, sehr flott und unkompliziert!

:-D
 
Den George Dickel Barrel Select hatte ich vorletzten Freitag in meinem Tasting von American Whiskey.
War der teuerste und hat mich - auch wegen des Preises - mehr als enttäuscht.
 
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