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Sind Malt-Drinker hier?

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Cheers

:prost:
 
Besondere Umstände fordern schon mal besondere Maßnahmen

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:prost:
 
:o

Das ist ja abstoßend!:kaffee::puke2:::???:::keks:

;)
 
Kavalan hat generell brachiale Farben. Von Kirschrot bis Cola-Braun hab ich da schon alles erlebt. Und das ohne Farbstoff-Zugabe.
Ich hab dazu mal eine Bericht gesehen, da war die Rede davon, dass die Farbe das Resultat aus drei Faktoren sei:

- Lagerfässer werden nach einem "geheimen" Prinzip getoasted (aktiviert), ausgebrannt und gereinigt
- Die Fässer fürs Finish werden quasi vor der Befüllung nur rudimentäre gereinigt - das "Urspungsmaterial" (Port, Sherry etc) und auch die Farbe geht somit besser auf den Whiksy über
- die Lagerung im 5-stöckigen Warehouse: die hohen Temperaturen anhängig vom Stockwerk schwanken zwischen 25 und über 40°C. Der damit verbundene übermäßig hohe Angel's share (bis über 15%) erledigt dann den Rest
 
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