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Sind Malt-Drinker hier?

Wird auch von Alba Imports vertreten und der Dietmar ist auch ein sehr angenehmer Zeitgenosse.
Schon ein paar Tastings mit dem gehabt.
Das beste war mit Marc Westmoorland von Wolfsburn zur Vorstellung vom Langskip.
 
Slainte
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Ist der Deanston Calvados aus der Flaschenteilung.
Der Kollege hat den Münzwurf um die Originalflasche gewonnen.
Schmeckt aber auch aus der Pulle sehr lecker.
 
Ich selbst hab zwei UA Abfüllungen, eine von Signatory und eine von The Whisky Chamber, die noch geschlossen sind. Aber man hört ja immer wieder, dass die UAs z. Teil besser sind als die OAs.

Frage an die Experten: Warum ist das so? Wie geht das? Was machen die UAs anders? Welches sind die "Stellschrauben" eines UA?

Sie füllen doch nur selbst aus den Fässern der Destillerie ab. Die UAs lagern ja auch nicht selbst. Meine Verständnis: Die UAs mischen aus den Fässern der Destillerie ihre eigenen Mischungen (ist ja dann immer noch ein Single Malt)!? Stimmt das oder verstehe ich da was falsch?
 
Ich glaube das liegt an den jeweiligen Vorlieben. Die UA füllen z.b. relativ oft in Faßstärke und Einzelfäßer ab, die OA relativ selten im Vergleich. Es ist längst nicht alles Gold nur weil es von einem unabhängigen Abfüller kommt. Hatte letzten einen 24 Jahre alten Highland Park von Signatory. Der war mega langweilig und flach. Die bisher probierten OA von HP haben mir dagegen immer gut gefallen. Ich kaufe deutlich mehr OA als UA und bin damit bisher zufrieden. Bin jetzt auch nicht der riesen Faßstärkefan... Die Einzelfaßabfüllungen machen es spannend, dafür kannst du ihn halt ggf. Nicht nachkaufen
 
Der Neuzugang von heute (äh gestern) - ich bin gespannt - der OA fehlt mir hierzu noch, sollte aber demnächst kommen.

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Nicht schlecht Herr Specht... wirklich ein extrem vielseitiges Forum hier wie ich gerade beim durchstöbern der Beiträge feststelle :thumb1:

Genuss in allen Facetten, nicht nur in fleischlicher Hinsicht :D

Lang lebe der Hedonismus! :mosh:

Ach ja... Edith meint gerade, ich sollte der Fairness halber auch meine aktuellen, angerissenen Flaschen aufzählen: Tomatin Cu Bocan, Caol Isla 12 Jahre, Knockando 18 Jahre Slow Matured, Arran 10 Jahre und Connemara Peated (die Standardabfüllung)
 
Dann mal Willkommen hier.
Recht Peatlastig deine Sammlung.
Aber da kommt noch genug dazu. 🙈
Bei Fragen, immer raushauen und ansonsten eine entspannte Zeit hier.
 
@Nixblicker das ist die Idee! Der passt auch zu Holzkohle :clap2: . Danke für die Inspiration und

Edit: da soll eigentlich ein Bild vom Smokehead rein, aber ich kriege es nicht gebacken...

Slainte
Markus
 
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