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Sind Malt-Drinker hier?

zerocool schrieb:
Hat schonmal einer den loch lomond probiert und kann was dazu sagen oder mir ein Probierfläschen zukommen lassen ? Natürlich gegen bezahlung.
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War da gerade einer auf den du dich konkret beziehst? Weil da gibt es ja viele. Ich habe noch keinen, bei whisky.de war/ist einer diesjährige Clubflasche. Aber du meintest ja zum probieren. Daher mein Tip, geh' mal auf whic.de und gib' Loch Lomond ins Suchfeld ein, da bekommst du die gesamte Auswahl, die sie haben und da sind auch 8 (!!!) als 3cl Probierfläschchen dabei.
Hoffe das hilft dir vlt. etwas weiter.
 
Ich hab da mal ne Frage an die Experten hier.
Mein Schwager hat mir einen Whisky überlassen. Eigentlich hatte er den für sich gekauft, aber er sagt, er verträgt den nicht. „Wenn du den verträgst, kannst den mitnehmen.“
Also die Buddel eingepackt und los.
Es handelt sich bei dem Whisky um einen Edradour 9yo von 2011. Fassstärke mit 59,1%. Abfüller ist The Ultimate.
Ich mag die Jungs von Ultimate und bin bisher noch nie enttäuscht worden. Immer eine super Qualität und ein Bomben-Preis-Leistungs-Verhältnis.

Da ist das Tröpfchen:
image.jpg



Er hat eine tief dunkle Farbe, verglichen mit anderen unter 10yo Whiskys.
Im Geschmack bringt er ne Menge mit. Da sind dunkle Früchte, Süße, Rauch, …
Er hat auch ein wenig alkoholische Schärfe, die ich dann mit etwas Wasser runterpipettiere. Dann ist er im Mund immer gefälliger und besser trinkbar. Ich trinke meistens Fassstärken und die meisten verdünne ich auch nicht. Die laufen mir alle angenehm durch den Hals.
Bei diesem hier ist das jedoch anders. Wenn ich das Mundgefühl zu Ende erkundet habe und ihn dann schlucke, dann macht sich eine grenzwertig unangenehme Wärme -gefühlt die gesamte Speiseröhre hinab zum Magen- breit. Kaum ist der Deliquent dann im Magen, arbeitet er sich wieder hoch in Form von Sodbrennen. Das verhaut einem derartig den Genuss, dass ich drauf und dran bin, ihn weg zu schütten.
Das ist natürlich statistisch gesehen keine ausreichend große Gruppe mit zwei Leuten, aber der Verdacht liegt schon nahe, dass es sich hier um ein grundsätzliches Problem handelt.
Bisher hatte ich das bei keinem anderen Whisky in der Art.
Nun aber zu der Frage oder besser den Fragen:
Hatte das schon mal jemand?
Kann man was dagegen tun?
Und das Interessanteste, woran liegt das?
Ist das also herstellungsbedingt, Probleme mit dem Fass, liegt das am Abfüllprozess?
Hat da jemand eine Idee?

Gruß
Sven
 
Sehr schöne Auswahl! :thumb2:
 
Schwobaseggel schrieb:
Indischer Weihnachts-Whisky...
...
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Und? Isser gut? Ich trinke noch an der 1. Flasche vom letztjährigen und muss sagen, dem tut es gut, dass er länger offen ist. Er ist mittlerweile sehr viel gefälliger als am Anfang, wo ich überhaupt nicht angetan war. Smoother/harmonischer im Genuss
 
Schlumpfrippe schrieb:
Und? Isser gut? Ich trinke noch an der 1. Flasche vom letztjährigen und muss sagen, dem tut es gut, dass er länger offen ist. Er ist mittlerweile sehr viel gefälliger als am Anfang, wo ich überhaupt nicht angetan war. Smoother/harmonischer im Genuss
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Mir schmeckt er richtig gut. Ist ein Rumcask-Finish, das im Geruch und Geschmack gut durchkommt. Keine Spur von Schärfe oder Kratzigkeit.
Sehr weich, süß, viel Vanille und exotische Frucht. Hier gibt es ein Sample, aber auch die normale Flasche
https://www.whiskyzone.de/#0bd9/classic/m=and&q=paul+john
Gruß und schöne Feiertage
Martin
 
Heute Abend hab ich für mich geplant auch mal wieder den einen oder anderen Dram zu nehmen. Habe von meiner allerliebsten Kollegin 4 Glencairn-Gläser geschenkt bekommen 🥰. Zeitgleich hab ich bei Laphroaig die "Kochbox" bestellt, da sind neben schönen Socken (:P), Peated Meersalz, einer Gewürzmischung, 4 Untersetzern auch noch 4 Mini-Glencairn-Gläser entahteln gewesen. Wenn ich die fülle nacheinander leere, bin ich vermutlich auch nicht mehr nüchtern... :-D

Vielleicht mach ich mal den Talisker Parley auf, oder "bereite mich anderweitig auf Weihnachten vor"...
 
Seit gestern ist "Weihnachten" soweit bei mir gestartet.
Gestern die Whiskys waren bei meinem Bruder auf seinem Geburtstag.
Heute kommt ein Freund und mein anderer Bruder zu mir zum Essen und da wird es auch einige Whiskys geben.
Morgen bin ich dann bei dem Bruder der heute bei mir ist für Heiligabend, da gibt es auch diverse Whiskys.
Am 1. Feiertag bin ich wieder bei dem Bruder der Geburtstag hatte, da werde ich mir wohl nur einen sehr exquisiten Whisky als Nachtisch bei ihm raussuchen.
Und am 2. Feiertag sind wir alle bei unseren Eltern und da bringt jeder noch 1 - 2 Weihnachtswhisky mit die wir dort zusammen öffnen und genießen.
Deswegen brauche ich keinen Whisky Adventskalender oder ähnliches, das hole ich in den vier Tagen alles wieder rein. 🥴
Danach reicht es dann aber auch erstmal wieder und bis Sylvester wird es keinen Whisky mehr geben.
Und auch sonst im Alltag trinke ich auch so gut wie keinen Whisky.
Lieber einmal richtig als jeden Tag einen Dram ist da eher mein Motto.
 
Komischerweise trinkt der eine Bruder mit den meisten und exquisiten Abfüllungen ohne uns überhaupt keinen Whisky.
Der andere trinkt ab und an etwas, soviel wie ich.
Hat aber auch die wenigsten Flaschen von uns.
Und ab und zu gehe ich mal zu dem rüber wenn ich was neues schönes gekauft habe.
Der wohnt zum Glück direkt neben mir.
Aber unsere ganze Familie liegt nah beieinander, alles gut innerhalb 10 - 15 min. mit dem Rad zu erreichen.
Marl ist ja zum Glück nicht besonders groß.
 
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