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Singlesmoker

G

gleuschi

Militanter Veganer
Hallo Forum
Ich stell mich erstmal vor:
Mein Name ist Christian ,bin 49,Single und wohne in Reinbek; ist eine kleine
Stadt östlich vonHH.
Nun meineFrage: Ich würde mir gerne einen kleinen Smoker zulegen,vom
Flachgrillen habe ich nicht so die Ahnung,aber ich habe viele Jahre
Fisch geräuchert(Semiprofi behaupte ich mal)
Ich hatte da an den Farmer FG030 gedacht,ist im Moment im Angebot für
699 Euronen inkl sonst749-,etwas grösseres kann ich meinem Vermieter nicht verkaufen,
sonst gibts wohl Probleme,der soll ja auch auf dem Balkon stehen
(nicht mein Vermieter) der ist ca 15 qm gross,mit anderen Worten mehr als
12 Zoll ist da nicht drin.
Nun zum anderen,der FG030 wird in einem Shop mit 1,60 m Höhe, 5mm Wandung
und grossen Rädern angeboten und im anderen mit 1,40H 3.20mm und kleinen
Rädern der Preis ist der Gleiche,aber den möcht ich denn ja nicht,
kann mir das jemand erklären?
Ich hoffe auch das jemand den oder einen anderen gleichwertigen 12Zoll
Smoker hat und mir sagen kann ob das was ist oder ich mein Essen besser
bei Mc Do kaufen sollte.

Ps. für das durcheinander meiner Schreibweise bitte ich um Nachsicht

gruss gleuschi
 
Hallo gleuschi,
schau doch mal bitte hier: Singlesmoker. Da wirst Du fündig!
 
Ehrliche Meinung: Schau dich mal in Richtung Keramikgrills (Wogerei, Monolith, Big Green Egg ab Large) um. Brauchen weniger Platz (auch als ein kleiner Smoker) und sind wesentlich universeller.

Nen Röhrensmoker würd ich persönlich nicht unter 16" nehmen und das ist ja für den Balkon schon zu groß - davon abgesehen brauchst du für nen Smoker auch noch etliches an Holz, das muss ja auch irgendwo gelagert werden.
 
@ QBorg
Hallo
Lok sollte schon sein,ich kann mir auch nicht vorstellen dass das garnichts ist,
macht ja auch was her das Teilchen, ich habe mir bei euch den Smoker Thread
bis Seite 108 schon durchgelesen und habe immer wieder festgestellt,
das gerne auf die Kugeln verwiesen wird,aber das was ich mir da vorstelle ist
keine Chinadose,was den Holzverbrauch betrifft,ich habe einen grossen
Kriechboden,ist ein EFH nur leider ohne Gartenbenutzung.
Meine Einbildung (?) ist ja auch das man bei dem kleinen nicht arg soviel
Brennstoff verbraucht.
meine Posts dauern immer etwas länger (Einfingersuchsystem)
gruss gleuschi
 
Nicht wirklich... die kleineren Smoker sind meist aus dünnerem Material gemacht, sie heizen zwar schnell auf, verlieren die Wärme aber auch wieder genauso schnell, d.h. so extrem viel Brennmaterialersparnis wird's nicht werden.

Aber wenn's dir um ein Prestigeobjekt geht - ja, so ne Lok macht mächtig was her (hab ja nicht umsonst deswegen auch eine). Aber das Gerät soll ja auch praktisch sein und was leisten können. Je mehr Masse das Gerät hat (Wandung UND Größe), desto temperaturstabiler läuft das Teil.

Ist auch mit ein Grund, warum die Keramikgrills sehr viel einfacher stabil laufen als z.B. Kugelgrills.

Ne andere Alternative wäre auch ein Watersmoker (Weber Smokey Mountain, Apollo, Excel ProQ, etc.), wenn du nur wenig Platz hast. Durch die ungewohnte Form ist das auch ein Hingucker (und preislich auch nicht ganz so schlimm).
 
@ QBorg
Hallo
Ich glaube nicht das ich bei 5mm Wandung da ein Problem kriege mit
der Temperatur, mir geht es ja auch nicht drum da ein halbes Schwein
unterzukriegen wie im Anfangsthread beschrieben bin ich Single und nach
meinen Erfahrungen bleibe ich das auch besser.
Wir sind vielleicht mal 4-5 Leute und da sollte es doch für reichen
gruss gleuschi
 
Also ich (als Kugelbesitzer) würde mir die Anregungen von QBorg ruhig mal zu Herzen nehmen.
Ich teile seine Meinung.
Keramik-Eier sind schon sehr vielseitig und ich finde die machen auch ganz schön was her!!!!
Und 'n Water-Smoker ist auch 'ne echte Alternative.

Aber wenn's unbedingt eine Lok sein soll und du schon so drauf eingeschossen bist, nützen die besten Tips nichts (kann ich auch durchaus nachvollziehen)

Also nix für ungut und Gruß aus Bremervörde (kleine Stadt nicht weit weg von dir, zwischen HH und HB).
 
Hallo Smeagolomo
wat;n Nickname ich musste zwei mal korzigiren
hoffe das nu richtig ist
Soll doch nicht nur zum angeben sein (ein bisschen vielleicht aber garnich viel)
Spass beiseite: Ich möchte mit dem kleinen wirklich aktiv werden ,ich habe
mich da auch bei euch ziemlich eingelesen, es ist aber im Forum nicht viel
bis nichts über die 12 Zöller zu lesen, ein foto hab ich mal gesehen
der hatte ne Katze als Bild,
war der smoky fun junior ,dafür aber jede Menge
bilder vom kleinen Landmann .
es kann mir doch keiner weissmachen das der besser läuft als ein Farmer
mit 5mm wand .
wo liegt denn da das Problem?
Ich muss keine 20 leute damit ernähren.
ich möchte einfach ein richtig gutes stück Fleisch haben
wenn es kompliziert wird ,um so besser
dann habe ich was zum tun.
gruss gleuschi
 
12 zoll

Hallo Cruiser
Das war jetzt das Schlagwort,danke für die Aufklärung
und jetzt erstmal Mc Do ,dann ein Bier vom Fass
denn ins Bett zum ausweinen und noch ein Bier
und denn werde ich euch das Gegenteil beweisen
kann denn keiner mal was positives dazu posten?
gruss gleuschi
 
Positiv: Du sorgst beim Hersteller für Umsatz

Bitteschön, wir sind ja nicht so :)
 
:hmmmm:

Ich weiß ja ja dass ich es bereuen werde......
Aber !


Je größer der Smoker desto besser funktioniert er ! Ergo funktioniert ein kleiner Smoker auch nicht so gut wie ein Großer ! Da gleuschi sich aber schon entschieden hat frage ich mich warum er das Forum fragt ????????? Er weiß es ja scheinbar jetzt schon besser !

Ich bilde mir ein dass ich ein ganz kleines bisschen Erfahrung im Bereich "Smoker" vorweisen kann, sicher weniger als Andere aber ganz sicher genug um wieder auf die Keramik zu verweisen !!!!!

Wobei ich mir aber ganz sicher bin dass dies Zeit für diesen Post Verschwendung ist !

Realismus fetzt ! :prost:
 
Dodgeman schrieb:
Ich weiß ja ja dass ich es bereuen werde......
Aber !

Wobei ich mir aber ganz sicher bin dass dies Zeit für diesen Post Verschwendung ist !

Realismus fetzt ! :prost:
Zum Vergrößern anklicken....


:lolaway::lolaway:

Wenn dieser Thread nicht unter "Smoker" sonder unter "Kaufberatung" wäre,
hätte ich ihn gar nicht gelesen.

Weisst Du was ich meine ??
 
Frank schrieb:
:lolaway::lolaway:

Wenn dieser Thread nicht unter "Smoker" sonder unter "Kaufberatung" wäre,
hätte ich ihn gar nicht gelesen.

Weisst Du was ich meine ??
Zum Vergrößern anklicken....

.....ja:muha:

btw: Wollen wir nochmal für 3 Leute Ribs auf dem 28er Smoker machen ? Die waren doch lekker !?
 
Hallo QBorg
Gibt es ein Smoker deiner Meinung nach der nicht grösser ist von den
Aussenmassen wie der FG030 nur mit grösserem Rohrdurchmesser ?
gruss gleuschi
 
jupp.... die waren lecker... :top:
 
Bei einer 5mm Wand und ner einigermaßen vernünftigen Verarbeitung und der Balkonvoraussetzung finde ich keinen vernünftigen Grund einen größeren Smoker zu kaufen...
 
Warum glaubst du den Experten hier nicht?
Lasse die Finger von dem Teil und kaufe dir ein Keramikei. Aktuell bekommt man bei Ebay von Woger das Keramikei für knapp 200 Euro + Versand. Da drinn kannst du grillen, räuchern, smoken, backen, etc.
 
So langsam hat der Thread das Potential um in "Stammtisch und Humor" verschoben zu werden...
 
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