Sizzle-Zone - eine Annäherung

[franzvonhahn]

Guss/V2a: Die Argumente zu dem Thema sind in diesem Formum m.E. erschöpfend ausgetauscht worden. Die Diskussion Edelstahlrost : Gussrost müssen wir nicht nochmal führen.

Zum Thema 70 Grad KT: Das mit dem Schnitzel ist ne Idee

 

[Lanzarolo]

Wer bei mir was mit 70 Grad will kriegt nen Fertigcheeseburger aus der Mikro.
So 5 Minuten bei 1000 Watt

Gruß
Tom

 

[franzvonhahn]

Ich überlege ernsthaft, ob das nicht wirklich etwas für meine Helga wäre!!
In meinem zweiten Sizzle-Versuch habe ich ihr (unter Zwang) ein Dry aged Steak bretthart gegrillt Helga hats geschmeckt - aber mir hat die Kuh so leid getan...
Wir haben uns heute geeinigt: Sie will nur noch Geflügelfleisch vom Grill! Das passt!

 

[Lanzarolo]

Schade um das schöne Stück Fleisch,mein Beileid.
Aber jetzt gehört die SZ ganz dir ,hehe.
Machst halt nebenher Chickengedöns für GöGa und kannst weiter
trainieren...

Gruß
Tom

 

[FrankST]

So, super, jetzt hab ich kurz vor Feierabend mit Speicheleinschuß zu kämpfen.

Sehr schöne Bilder, der Gargrad der letzten Versuche gefällt mir sehr gut.

Weiter so mein lieber :happa:

Gruss,
Frank

 

[franzvonhahn]

Ich bleibe jetzt auch bei 56Grad KT, Frank-danke für das Lob!

 

[EarlGrey]

Puh... gut das Du dich geeinigt hast, bei 70 Grad wird das ja zäh wie eine Schuhsohle....

56-58 sind gut