Ich habe heute meinen Napoleon P450SBPK und gleich mit Sous Vide Fleisch (Schwein bei 58 Grad, Rind bei 54 Grad) getestet. Leider bin ich nicht ganz zufrieden weil ich das Ganze ja nur ganz kurz und möglichst heiss anbraten muss....
Jetzt hab ich folgende Idee (inspiriert durch Pezibaer's Sizzler - http://www.grillsportverein.de/forum/threads/pezibaers-sizzler.162213/ ):
Und zwar ist eine Seite des Grills noch frei (kein Brenner drauf). Hab die Seite noch gar nicht montiert:
http://www.grillsportverein.de/forum/members/pizzauiolo-27850-albums-bilder-picture13646-sizzle.1/
Ich würde gerne ein Loch reinflexen und den Baustrahler montieren (am Besten über eine Schiene reinschieben...).
http://www.grillsportverein.de/forum/members/pizzauiolo-27850-albums-bilder-picture13647-sizzle.2/
Hat wer eine Idee wie man das einfach realisieren könnte / hat wer sowas schon gemacht? Es fehlt nur noch der Rost, aber den krieg ich auch noch hin...
lg,
Pizzauiolo
Jetzt hab ich folgende Idee (inspiriert durch Pezibaer's Sizzler - http://www.grillsportverein.de/forum/threads/pezibaers-sizzler.162213/ ):
Und zwar ist eine Seite des Grills noch frei (kein Brenner drauf). Hab die Seite noch gar nicht montiert:
http://www.grillsportverein.de/forum/members/pizzauiolo-27850-albums-bilder-picture13646-sizzle.1/
Ich würde gerne ein Loch reinflexen und den Baustrahler montieren (am Besten über eine Schiene reinschieben...).
http://www.grillsportverein.de/forum/members/pizzauiolo-27850-albums-bilder-picture13647-sizzle.2/
Hat wer eine Idee wie man das einfach realisieren könnte / hat wer sowas schon gemacht? Es fehlt nur noch der Rost, aber den krieg ich auch noch hin...
lg,
Pizzauiolo
.. Wenn du ein Loch reinflext müßtest du es eigenlich von oben reinlegen können weil die "Wannenlippe" des Strahlers verhindert das es nach unten durchrutscht .. Flexen in dem Minibereich würd ich mit einem Dremel 