Solides Ding würde ich sagen!
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Smashed Burger als Erstversuch
- Ersteller FrankST
- Erstellt am
Moin Frank,
fein geplättete Burger
fein geplättete Burger
sieht mega aus - sag mal - warum smashed man bürger?
OP
OP
Wow, die sehen auch zum anbeißen aus. Super!!
Schaut richtig gut aus 
OP
OP
Hhhhmmm, gute Frage.... Keine Ahnung
Aber Bürger hab' ich noch nie gesmashed... Nur Burger...
Vielleicht weniger Aufwand, ist cooler mit diesen Plätteisen - Man saut die Burgerpresse nicht ein.... Ich weiß es nicht.
Winki
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Weil man dadurch viel dünner Patties hinbekommt, mit maximalen Röstaromen. Smashen ist der Gamechanger beim Burger machen.
Na, mit dem krassen Plätteisen ist am Grill / an der Feuerplatte aber großes Kino angesagt !
OP
OP
Danke
achso - und warum macht man die nicht von haus aus dünner?
Winki
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Weil dann meiner Meinung nach das Handling ziemlich beschissen wird.