Kurz und knapp mit 5 Bildern. Ketchup,Senf, cheddar und Gurken. Weniger ist mehr und alles kommt gut zur Geltung. Dazu jeweils ein 100gr Patty. Das Rasten im Papier ist der Gamechanger.
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Smashed Burger
- Ersteller docsnyder
- Erstellt am
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Guest
Hallo docsnyder,
schau doch mal bitte hier: Smashed Burger. Da wirst Du fündig!
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Ich brauche eine Plancha 
Die Burger schauen Weltklasse aus
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Prima Burger 
TirolGrill
Haxn-Rotateur, Krustinchen und Almöhi
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Smash Burger ala MC Style!
Wir packen sie auch gerne ein
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☆Ritter Rudi v. Runenstein☆
OP
OP
Die Wärme im eingewickelten Burger hilft dem Käse noch besser zu schmelzen und ihn gleichmäßig über das Patty zu verteilen.
Zusätzlich haben die Zutaten Zeit, sich besser miteinander zu verbinden. Der Geschmack wird dadurch meines Erachtens intensiver.
Der Burger komprimiert sich zudem, wodurch er stabiler wird und beim Essen weniger auseinanderfällt.
