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Smoked Spanferkelkotelett

Wingo

Wingo

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Gestern beim Nackenkauf hüpften mir noch drei Spanferkelkoteletts in den Wagen. Die sollten heute als kleiner Mittagssnack mit ins warme Ei schlüpfen :)

Gewürzt wurde mit Smokey Maple von @Spiccy , gegen Ende wurde noch mit etwas Ahornsirup bepinselt. Dazu Salat und Brot...

Lecker wars und schön zart und saftig. Bilder hab ich auch gemacht :D

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Lecker Spanferkel hast du aber gemacht :thumb2:!

So mit Brot und Salat (bis auf die Kerne) schon sehr lecker.
 
Wunderschöne Aufnahmen, Wingo!

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Perfektes Sommergericht!
 

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