SmokeFire Holzpelletgrill

[Frauenandengrill]

Guten Abend
Ich, Tanja, würde gerne auf einen SmokeFire EX4 oder 6 Holzpelletgrill von meinem Holzkohlengrill umsteigen. Nun mal eine Frage an die Profis. Eher den Grill zum jetzigen Zeitpunkt oder soll ich mich eher Richtung Gasgrill orientieren?

 

[DerJo85]

Hier gibt's ein Formular, das bei der Beantwortung von Fragen ungemein hilft weil man dadurch weiß, was du eigentlich vor hast...

Kurzfassung:
Nein, auf keinen Fall den Smoke Fire oder irgendeinen anderen Pelletsmoker als Ersatz für deinen Holzkohlegrill. Holzpellets sind kein Ersatz für Holzkohle. Dein Grill produziert vor allem hohe Hitze, über die man das Grillgut direkt legt. Ein Pelletgrill ist für niedrige bis mittlere Temperaturen gedacht und kann nahezu keine direkte Hitze herstellen. Dementsprechend sind das unterschiedliche Grills, da wirst du keine Freude haben. Wenn, dann ein Gasgrill.

 

[Fishi]

Sali

Es gibt schon Pelletgrill mit ordentlich Power. Schau mal im unter Forum „Pelletgrill“ nach, ein GMG wäre vielleicht was für dich. Der hat sogar einen spez Einsatz für Pizza.
Der Weber wirst du sehen hat zurzeit noch div. Kinderkrankheiten.

Aber für mich ist ein Pelletsmoker für low&slow. Für den Rest habe ich einen Gassgrill oder für noch mehr Power einen Beefer.

 

[Gast-qLtPDq]

Hallo Tanja ich hab mir unlängst die selbe Frage gestellt und bin zum Glück wieder bei Holzkohle gelandet.

MasterbuiltGravity560

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/masterbuilt-gravity-series-560.319079/

 

[neo308]

Hier gibt's ein Formular, das bei der Beantwortung von Fragen ungemein hilft weil man dadurch weiß, was du eigentlich vor hast...

Kurzfassung:
Nein, auf keinen Fall den Smoke Fire oder irgendeinen anderen Pelletsmoker als Ersatz für deinen Holzkohlegrill. Holzpellets sind kein Ersatz für Holzkohle. Dein Grill produziert vor allem hohe Hitze, über die man das Grillgut direkt legt. Ein Pelletgrill ist für niedrige bis mittlere Temperaturen gedacht und kann nahezu keine direkte Hitze herstellen. Dementsprechend sind das unterschiedliche Grills, da wirst du keine Freude haben. Wenn, dann ein Gasgrill.

Öhm ... nö! Der Smokefire ist ein PelletGRILL und kann beides. Direkt und indirekt

 

[DerJo85]

Ja, weiß ich - würdest du auf Basis des Eingangsposts ihn dennoch empfehlen? Einfach direkt grillen ist mit Gas einfacher als Neuling und bei hohen Temperaturen auch wirtschaftlicher.
https://www.livingbbq.de/weber-smok...xt=Der Weber SmokeFire Pelletgrill ist,smoken.
Würde ihn nicht haben wollen, da ist mir meine Kombi aus Napoleon Prestige Pro 500 und Traeger Timberline 1300 weit lieber

Unabhängig davon - jede Diskussion ist eigentlich nicht mehr notwendig, gibt ja keine Meldung mehr vom OP.

 

[Grillofax]

Ein Smokefire ist für mich eine veritable Low&Slow Ergänzung zu einem normalen Grill. Ich möchte mir alleine den Pellet-Verbrauch bei über 300 Grad nicht vorstellen.

Eine tolle Kombi wäre beispielsweise ein 3flammiger Gasgrill und ein Träger Pro 22, der ist gerade für 539 zu haben. So könntest du knapp 2 Geräte für den Preis des Smokefires haben.

Technisch ist der Smokefire sicherlich spannend, aber ich würde die extremen Temperaturen nicht nutzen.

 

[neo308]

Würde ihn nicht haben wollen, da ist mir meine Kombi aus Napoleon Prestige Pro 500 und Traeger Timberline 1300 weit lieber

Manche von uns haben wenig Platz oder wenig Kohle. Oder beides Oder Göga erlaubt nur 1 Grill Oder du willst die Flexibilität eines Gasgrills ohne Gas. So wie ich zum Beispiel. Aber ich habe jetzt etwas gefunden, was mich tatsächlich am Smokefire stört: Er ist mir zu laut im Betrieb. Insbesondere, wenn der Lüfter aus- und dann wieder angeht. Trifft dann so sicher auch auf reine Pelletsmoker zu.

 

[PeMall]

Manche von uns haben wenig Platz oder wenig Kohle. Oder beides Oder Göga erlaubt nur 1 Grill Oder du willst die Flexibilität eines Gasgrills ohne Gas. So wie ich zum Beispiel. Aber ich habe jetzt etwas gefunden, was mich tatsächlich am Smokefire stört: Er ist mir zu laut im Betrieb. Insbesondere, wenn der Lüfter aus- und dann wieder angeht. Trifft dann so sicher auch auf reine Pelletsmoker zu.

Was an dem Ding besonders sein soll keine Ahnung. Mein Pirat geht bis 330 Grad locker. Direkt Grillen überhaupt kein Problem und der kann leise und kein ein aus oder pulsieren des Lüfters egal bei welcher Leistung. Läuft und schnurrt wie ein Kätzchen. Ansonsten ist es für mich ein all in one Gerät. Das ich natürlich mit einem OHG eine noch höhere Temperatur schaffe ist klar aber das brauche ich nicht. Jeder so wie er will und mit meinem Pizzaeinsatz gehen auch über 500 Grad. Da aber OP nicht mehr aktiv ist ist es egal.

Gruß,

Peter