smoken mit Pellets smoker oder Monolith

[grill_ösi]

Abend

überlege mir einen Pellets smoker zu kaufen , oder meint ihr das auch mein bestehender Monolith z.b mit Cyber Q zum smoken reicht ?

danke

 

[Keos]

Reicht meiner Meinung nach vollkommen. Auch ohne Cyber Q. Habe bis jetzt immer top Ergebnisse mit dem Monolith erzielt.

 

[Königsblauer]

Kann man nicht vergleichen . Reine Holzverbrennung im Pelletsmoker oder mit Kohle/Chunks .
Ich hab beides und ich mach Longjobs fast nur noch im Pelletsmoker . Geschmack und Farbe sind einfach geiler .

 

[mf23178]

Hab nen Monolith und einen normalen Smoker. Geschmacklich ist beides toll, allerdings schmeckt der echte Smoker besser. Der Rauchgeschmack ist feiner wenn richtig benutzt. Stichwort: Rauch sieht man nicht.
Aber der Rauchgeschmack mit kohle/Chunks ist auch schon klasse

 

[Flo2187]

Kann man nicht vergleichen . Reine Holzverbrennung im Pelletsmoker oder mit Kohle/Chunks .
Ich hab beides und ich mach Longjobs fast nur noch im Pelletsmoker . Geschmack und Farbe sind einfach geiler .

Welchen pellet smoker nutzt du denn noch?
Hast du noch den el fuego?
Gibt es geschmacklich Unterschiede?

 

[Königsblauer]

Hab beide und mir schmeckt es aus dem Pellet einfach besser .
Mono ist nur noch Pizza und Brotofen .

Welchen pellet smoker nutzt du denn noch?
Hast du noch den el fuego?
Gibt es geschmacklich Unterschiede?

 

[Flo2187]

Steht der von el fuego noch zum Verkauf?

 

[D.D.]

Ich würde im Mono mal einen Testlauf machen.
Wenn es passt hast du einen Zweifachsieg.

Wenn nicht, kannst du immer noch über einen Smoker nachdenken