Smoker aufarbeiten

[acyro]

„Griezi“ Freunde der hohen Grillkunst

Habe mich mal registriert, war dann aber lange offline.
Daher nochmal kurz. Ich bin 29 aus Basel (Schweiz), werde im Sommer in ein Haus ziehen und kann mir nun einen Smoker kaufen.

Aufgrund der mit dem Umzug verbundenen Kosten will ich mir einen Occasion Smoker kaufen und den aufarbeiten. Da es schlussendlich um Lebensmittel geht und ich maximal mit gefährlichem Halbwissen glänzen kann wollte ich mich an euch wenden für Tipps.

Habe bereits diesen Thread gelesen:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/restauration-char-griller.93696/

Aussenbearbeitung ist also klar.
Was mich detaillierter interessiert, ist das Thema Innenbehandlung.
Welche Farbe kann ich verwenden ohne dass ich Angst vor giftigen Dämpfen haben muss?

Gibt es bei der Aufarbeitung eines Smokers sonst noch Punkte zu beachten?

Danke und Grüsse
Acyro

 

[Bensch]

Ordentlich Qualm und Feuer und der Innenraum ist wieder Pottschwatt.. Mein Chari sieht jedes Frühjar wieder schrecklich aus von innen.. Einmal grob den Flugrost ab von innen mit der Bürschte und dann ab dafür einmal ordentlich Rauch und fertig.


Gruß

 

[Flamberger]

Du bist dir schon bewust, dass du diesen Smoker neu in der Landi für 790.- bekommst?

Leider sind die Griffe nicht mehr so schön gedrechselt wie bei diesem auf Ricardo und vieleicht hat er weniger Wandstäke, aber sonst ist es der selbe.

Aktuell hat er 4mm Wandstärke. Ganz am Anfang als er noch deutlich teurer war, hatte er glaube ich 5mm.

Frag mal den Verkäufer.

 

[acyro]

@ Flamberger
Nein, war mir nicht bewusst.
Wir haben bei uns keinen und ich dachte das war nur mal eine Aktion.

Danke

 

[femo]

um welchen smoker geht es denn hier ?
wurde da ein link geloescht ?
falls du fragen zum landi smoke hast, kannst du mich gerne anfragen.
ich hatte selber so einen. aber noch eine 5,5mm version mit gedrechselten griffen.

mal kurz dazu....die lackierung ist eher bescheiden, die roste sind chromnickel und sollten ersetzt werden gegen gusseisen oder edlstahl. wenn gusseisen, dann gut einfetten und einbrennen, damit sie nicht rosten. nach ca 2 jahren in wind und wetter sieht er sehr unansehnlich aus, aber dann kanst du loslegen. arbeitsklamotten, atemschutz bohrmaschiene mit topfbuerste und den lack runter. dann schoen mit der heir oft im forum beschriebenen ofenfarbe frisch lacken - einbrennen - mit sonneblumen- oder rapsoel abwischen und nochmals einbrennen. dann nochmal oelen und gut ist.

dauer ca 1 wochenende....ist ne scheiss arbeit, aber danach ist er wirklich topp in schuss.

alternative, ihn in einen metallbaubetrieb zum strahlen geben, und dann lacken.

ich habe bei meinem damals sogar schornstein, raeder, tablar/ablagen und griff pulvern lassen....eben alles was nicht zu heiss wird.

INNEN gar nichts machen !! und wenn du ihn innen schuetzen willst dann nur mit sonnenblumen bzw rapsoel.

viel spass....aber es lohnt sich



ach ja und landi liefert !!!!!!