baggerbully
Militanter Veganer
Smoker selber bauen mall ganz anders
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smoker bauen
- Ersteller baggerbully
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Und ?
OP
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baggerbully
Militanter Veganer
OP
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baggerbully
Militanter Veganer
habe mir eine China Büchse gekauft ging aber nicht lange gut, habe aber dabei viel gelernt daraus man steht immer im Rauch wenn man die Garkammer öffnet Rauch, beim nachlegen Holz Rauch , nun habe ich mir selber eine gebaut habe mir eine Klappe eingebaut und kann den Rauch tierekt über den Kamin abführen oder in die Garkammer leiten Räucherkammer Heize ich nur mit wenn ich es brauche
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Interessant, was Mann so alles selbst bauen kann....und wie vielfältig die Technik ist 
Ich verstehe das Prinzip irgendwie nicht. Lass beim smoken einfach mal die Klappe der SFB auf. Zuviel Rauch ist ein Zeichen für eine unsaubere Verbrennung. Es fehlt einfach Sauerstoff. Den Rauch dann umzuleiten ist auch nicht zweckmäßig. Die heißen Abgase umströmen ja das Fleisch in der Garkammer. Das ist der Sinn des smokens. Mach mal bitte ein paar Fotos vom Innenleben, dann kann man sich vielleicht von der Funktionsweise ein Reim machen. Was für eine Wandstärke hat denn dein Sportgerät? Wäre auch noch interessant zu wissen.
Die Temperatur des Holzfeuers über die Luftzufuhr regeln... ist leider der falsche Ansatz. Vor allem bei niedrigen Temperaturen im Garraum-.
Smoker =/ Qualmer....
Smoker =/ Qualmer....
OP
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baggerbully
Militanter Veganer
Der rauch wird nur umgeleitet beim anheizen oder die Garkammer öffnet ,Wandstärke ist 6mm