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Smoker-Eigenbau, Freigabe oder offensichtliche Konstruktionsfehler?
- Ersteller Migebuff
- Erstellt am
Als Überlegung für die Tür der SFB: anstatt des üblichen Ausschnitts mit dem radiation-Symbol diese zweiteilig wie eine Stalltür konstruieren. Die obere Hälfte könnte außer zum Nachlegen zu bleiben, und über die untere, geöffnete Hälfte kann die Luft von unten durch den Feuerrost strömen. Hätte in meiner Vorstellung den Vorteil, dass auch bei widrigen Temperatur/Windverhältnissen der Zug nicht verloren geht oder zuviel Kaltluft neben dem Feuer einströmt. Die Tür bleibt ja bei "normaler Bauweise" trotz Lufdurchlasselementen meistens mindestens ein Stück weit offen.
Ansonsten sehr chic, welche Größe strebst Du eigentlich an?
Ansonsten sehr chic, welche Größe strebst Du eigentlich an?
...geht dann die SFB noch auf?
Auf dem allerersten Bild sieht man, das da zwischen SFB / SFB-Deckel und Garkammer kaum Platz ist.
@Migebuff, weißt was? 
...ist schon brutal gut, was hier im Tollhaus so alles abgeht, alles Toyota, nichts ist unmöglich.
...ist schon brutal gut, was hier im Tollhaus so alles abgeht, alles Toyota, nichts ist unmöglich.
OP
OP
Mal kurz zum aktuellen Stand:
Als Schlot war eigentlich ein 120er-Vierkantrohr geplant, aber da ist leider keins mehr im Lager und im Einzelhandel kann man sowas nicht bezahlen. Es liegt aber noch ein Stück 150er-Vierkantrohr herum. Zwar nur ein Meter, aber dann mache ich den unteren Teil aus meinen 5mm-Laserteilen und den Rest aus dem Rohr. Bei der Gelegenheit habe ich gleich noch ein Scharnier eingebaut, damit der Smoker auch mal in einen Sprinter o.ä. passt:
Der Schlot rückt dadruch nochmal ein Stück weiter nach rechts, und damit der Deckel der SFB weiterhin aufgeht, wurde die um ein ganzes Stück verlängert. Dadurch ergibt sich dann auch gleich Platz für einen Wasserbehälter in der SFB, hier gelb:
Das mit den Rohren als Rohrführung hört sich ganz vernünftig an, muss mal schauen, was da noch rumliegt. Über eine geteile SFB-Klappe habe ich mir noch keine Gedanken gemacht, ich werd mir das aber mal überlegen.
Als Schlot war eigentlich ein 120er-Vierkantrohr geplant, aber da ist leider keins mehr im Lager und im Einzelhandel kann man sowas nicht bezahlen. Es liegt aber noch ein Stück 150er-Vierkantrohr herum. Zwar nur ein Meter, aber dann mache ich den unteren Teil aus meinen 5mm-Laserteilen und den Rest aus dem Rohr. Bei der Gelegenheit habe ich gleich noch ein Scharnier eingebaut, damit der Smoker auch mal in einen Sprinter o.ä. passt:
Der Schlot rückt dadruch nochmal ein Stück weiter nach rechts, und damit der Deckel der SFB weiterhin aufgeht, wurde die um ein ganzes Stück verlängert. Dadurch ergibt sich dann auch gleich Platz für einen Wasserbehälter in der SFB, hier gelb:
Das mit den Rohren als Rohrführung hört sich ganz vernünftig an, muss mal schauen, was da noch rumliegt. Über eine geteile SFB-Klappe habe ich mir noch keine Gedanken gemacht, ich werd mir das aber mal überlegen.
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Respekt, sieht richtig Edel aus!
OP
OP
Gibt es eigentlich eine Standardempfehlung für einigermaßen hochwertige Thermometer? Ich würde eins in jede Klappe setzen, bin aber noch nicht sicher, ob man ein liegendes oder stehendes verwenden sollte. Ein liegendes könnte von vorne zwischen den beiden Rosten messen, ein stehendes könnte (mittels angeschrägter Anschweißmuffe) gerade von oben über dem oberen Rost messen.
Hallo,
Schau bei der Dicken Bertha.
Thermometer SUKU Klasse 1.
Durchmesser 100mm mit Schutzrohr
Stehend vorn in der Klappe.
Misst 5 cm über dem Rost.
https://www.grillsportverein.de/for...smoker-jetzt-gings-endlich-los.181529/page-12
Grüße