meatking78
Militanter Veganer
Hallo liebe Grillsportfreunde...
heute kam meine 3,5mm Chinabüx aus der Bucht an! Wurde natürlich gleich aufgebaut und ich muss sagen, bisher bin ich eigentlich zufrieden, macht nen' seriösen Eindruck das Teil...
Natürlich war die Anleitung komplett in Englisch und die Herren aus China hatten auch die ein oder andere Kleinigkeit vergessen, aber es lief ganz gut, musste auch nix gradebiegen, Gewinde nachschneiden oder ähnliches...
Jetzt zu meiner Frage, dem Einbrennen...
- mit Was? Holzkohle, Brekkies, oder Holz (Buche 3 Jahre gelagert)
- auf Wieviel Grad soll ich die Kiste maximal bringen und Wielange die Temperatur halten?
- soll ich beim Einbrennen alles im Smoker lassen? (Ascheblech, Röste, verstellbare Wanne im Garraum+Verstellgriffe) oder alles raus räumen?
Vielen Dank im Vorraus für die Hilfe... jb
heute kam meine 3,5mm Chinabüx aus der Bucht an! Wurde natürlich gleich aufgebaut und ich muss sagen, bisher bin ich eigentlich zufrieden, macht nen' seriösen Eindruck das Teil...
Natürlich war die Anleitung komplett in Englisch und die Herren aus China hatten auch die ein oder andere Kleinigkeit vergessen, aber es lief ganz gut, musste auch nix gradebiegen, Gewinde nachschneiden oder ähnliches...
Jetzt zu meiner Frage, dem Einbrennen...
- mit Was? Holzkohle, Brekkies, oder Holz (Buche 3 Jahre gelagert)
- auf Wieviel Grad soll ich die Kiste maximal bringen und Wielange die Temperatur halten?
- soll ich beim Einbrennen alles im Smoker lassen? (Ascheblech, Röste, verstellbare Wanne im Garraum+Verstellgriffe) oder alles raus räumen?
Vielen Dank im Vorraus für die Hilfe... jb
