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Smoker mal anders

grillanfänger

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo,
ich habe diese Frage schon an anderer Stelle gestellt und wurde hierher verlinkt. Wurde aber nicht fündig.
Mein Name ist Steffen und ich würde gerne stolzer Besitzer eines Smokers werden. Das Problem ist, dass man bei uns in der Gegend schlecht an Rohre rankommt welche geeignet wären um damit einen zu bauen. Ein Bekannter hat mir jetzt aber angeboten mir 5mm Bleche abzukanten um damit einen eckigen smoker zu bauen. Meine Fragen sind nun:
- darf man(n) das überhaupt ohne verhaftet, geteert und gefedert zu werden?
- ist diese Bauform technisch gesehen möglich um gute Ergebnisse zu erzielen?

Dankend und "in Deckung gehend"

Steffen
 
Hallo grillanfänger,
schau doch mal bitte hier: Smoker mal anders. Da wirst Du fündig!
 
Hallo Steffen,

willkomen hier. Ich denke, der Grund, warum Smoker meistens
rund sind, ist die Tatsache, das man sich mit Rohren Arbeit
erspart.

Es spricht wohl nichts dagegen, mal einen eckigen Smoker
ins Auge zu fassen.

Gruß,
Uwe
 
Natürlich geht das !!!!!!!!!!!!!!!!
Schaust Du hier, das is meiner, auch selbstgemacht
7320_cimg0598_2.jpg
 
... und gegen Aufpreis erhalten Sie das 10-Eck-Model mit 2-Farb-Lackierung passend zum Klapptisch.

Sehr schön.

bbq4you
 
Ich hatte bei einer Suche hier oder bei google, leider vergessen, mal dieses Bild gespeichert:

7110_reid_1.jpg


Auch sehr schön gelöst, dieser Smoker-Grill gefällt Göga besonders. Mehr weiß ich leider nicht dazu, würde nur der Nachbau bleiben.
Aber wie man sieht, muß nicht jeder Smoker gleich aussehen und auch das Konstruktionsprinzip kann variieren. Bei diesem "Modell" wird sogar unter dem Garraum befeuert, ich rechne mal mit einer guten gleichmäßigen Wärmeverteilung ohne Hotspots.
 
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