Smoker reverse 8eck Eigenbau 2014

[meefischer]

Der schönste Smoker im Eigenbau den ich bis heute gesehen habe. Respekt!
Dann gutes Gelingen mit dem Edelgerät.
Good smoke.
Ein frohes Fest und einen guten Rutsch wünscht

meefischer

 

[obstfreund]

1a-handwerkliche Leistung

Der Smoker sieht einfach super aus. Freue mich auf weitere Berichte...

 

[nobody76]

Wenn du eine Quellenangabe machst gerne nee nur Spaß. Natürlich kannst du das machen

Werde Dich oben eingravieren lassen

 

[Al-Poppone]

jo net schlecht..

 

[smokerudo]

• Ist ein super Teil geworden.

 

[benni91]

Der schönste Smoker im Eigenbau den ich bis heute gesehen habe. Respekt!
Dann gutes Gelingen mit dem Edelgerät.
Good smoke.
Ein frohes Fest und einen guten Rutsch wünscht

meefischer

Vielen vielen dank! So etwas hört man gern! Ich habe auch fast ein ganzes Jahr Zeit in das Projekt gesteckt. Natürlich hatte ich nur an den Wochenenden Zeit.

 

[benni91]

[QUOTbody76, post: 2116275, member: 54211"]Werde Dich oben eingravieren lassen[/QUOTE]
Davon musste mir aber dann mal ein Bild schicken

 

[benni91]

Am 27.12.14 werde ich meinen Geburtstag feiern und zum Abendessen gibt es dann ein 25 kilo Spanferkel ausm Smoker. Da lad ich mal noch ein paar Bilder hoch

 

[braunetapete]

Jo, da bin ich gespannt und setz mich mal auf die Bank. Reimt sich ja fast..wahnsinn

 

[benni91]

Vielen vielen dank! So etwas hört man gern! Ich habe auch fast ein ganzes Jahr Zeit in das Projekt gesteckt. Natürlich hatte ich nur an den Wochenenden Zeit.

Fohes Fest und guten rutsch von mir natürlich auch

 

[benni91]

Mahlzeit heute morgen um 5 ging es los mit dem Spanferkel (37 kg) im Smoker.

 

[DerHoss]

Oh- Gleich das. Mal sehen was das wird.

Im Offset /RF Betrieb wird es keine rösche Schwarte geben. Eher labbrich bis zäh / ledrig. Der Rest wird aber entsprechend gewürzt bestimmt lecker.

Schaun mer mal

Grüße

Christian

 

[benni91]

Das vermute ich auch dass die Schwarte nicht besonders wird. Ich geb zum Schluss nochmal volle Hitze Vllt wird dann noch was draus

 

[Andreas H.]

Hallo@benni91,

dann kannst du aber Gefahr laufen, das er verrußt. Oder du schmeißst einen Schwung durchgeglühte Breckies hinein.
Auf alle Fälle viel Erfolg mit dem endgeilen Gerät.

Andreas

 

[benni91]

 

[DerHoss]

Kontext?

 

[s.ochs]

Lecker

 

[nobody76]

Das nen ich mal eine Sau.
Hut ab und viel Glück. Wann soll sie fertig sein?

 

[nobody76]

Welche Maße hat dein Smoker?
Bei der großen Sau

 

[Böller]

*sabber* - aber größer hätte das Schweinchen nicht sein dürfen .