Smoker Trailer

[BBQ Michel]

Hallo,

angefangen hat es mit einem "steinalten" HP 500 PKW Anhänger aus Erich's Zeiten. Man, war das ein Rosthaufen und dazu kam, für 'ne Kiste Öttinger ein ausgedientes 300 Liter Ausdehnungsgefäß von "reflex(R)".

 

[Kernisch]

Was willst Du uns fragen?

 

[BBQ Michel]

Die ersten Foto's

Auf was hab ich mich da nur eingelassen?

 

[BBQ Michel]

Das Fahrgestell...

Das ganze Ding musste erstmal aufbereitet und neu gelagert werden....

 

[BBQ Michel]

Garkammer drauf und ....

... den Deckel mit Gegengewicht fertigen.

 

[BBQ Michel]

Die Rahmen für die....

....neuen Radläufe.

 

[BBQ Michel]

Der Smoker-Turm...

... darf natürlich auch nicht fehlen. Gewicht spielt hier ja nicht so eine große Rolle.

 

[BBQ Michel]

Ich habe noch keine Frage...

Ich möchte hier meinen Smoker präsentieren und hoffe auf Fragen und auf jeden Fall auch auf Anregungen.
Es soll ja nicht das letzte Projekt sein

Was willst Du uns fragen?

Mache mir schon Gedanken um den nächsten mobilen Smoker.
Der Rohling ist schon eingetroffen.
DN 800, s= 12 mm, l= 6000 mm, ca. 1,5 to leicht

 

[fastride]

Spontan würd ich sagen, Grössenwahn

Hast Du einen eigenen Wald zum Heizen ?
Ansonsten nettes Projekt.

 

[BBQ Michel]

SFB - Die nächste Herausforderung

8 mm stark und ich muß alles mit WIG schweißen, da ich eben nur WIG Maschinen habe

 

[BBQ Michel]

Eigener Wald...

Ja, habe ich! Aber ich denke nicht, dass der dafür drauf geht.
Haben Ribs im Trailer gemacht und gesamt vielleicht einen Meter Buche mit 30 cm Durchmesser in 4 h verheizt.

Spontan würd ich sagen, Grössenwahn

Hast Du einen eigenen Wald zum Heizen ?
Ansonsten nettes Projekt.

 

[BBQ Michel]

Das erste Feuer und...

... die ersten Ribs.

 

[BBQ Michel]

Das erste Ergebnis nach ca. 3,5 Stunden...

... Lone Star Ribs vom Feinsten.....

 

[BBQ Michel]

Erstes Auswärtsspiel

Schnell noch eine zweite Etage eingeschweißt und los gehts zum ersten Auswärtsspiel.
Der Smoker-Turm muss halt noch warten und der TÜV eben auch.

 

[BBQ Michel]

Voll ausgelastet...

15 gut große Seiten Ribs passen momentan rein. ca. 20 kg

 

[Kernisch]

Kurze Frage:

Warum machst Du nach jedem zweiten Bild ein neuen Post? Du kannst doch mind. 10 Stk. posten....

Ansonsten ein cooler Anhänger, viel Spass beim TÜV!!!

 

[Ben Galo]

Coole Sache die du dir da gebaut hast !!! Und das alles ohne TÜV , junge junge !!!

Ich hab aber eine Frage , wo hast du das Streckgitter für dein Rost her ??? Und ist es aus Edelstahl ???

Ich bin noch auf der suche für meine Kiste !!!

 

[BBQ Michel]

TÜV

Kurze Frage:

Warum machst Du nach jedem zweiten Bild ein neuen Post? Du kannst doch mind. 10 Stk. posten....

Ansonsten ein cooler Anhänger, viel Spass beim TÜV!!!

Ich denke TÜV ist kein Problem. Bei der Abnahme steht der Smoker nicht auf dem Anhänger, d.h. der Smoker ist nur die Ladung und diese wird dann mit 16 M 12er Schrauben befestigt. Aus meiner Sicht eine besser Ladungssicherung als 2 Spanngurte

 

[BBQ Michel]

Streckmetall

Coole Sache die du dir da gebaut hast !!! Und das alles ohne TÜV , junge junge !!!

Ich hab aber eine Frage , wo hast du das Streckgitter für dein Rost her ??? Und ist es aus Edelstahl ???

Ich bin noch auf der suche für meine Kiste !!!

Streckmetall bekommst Du über Ebay, net Tafel 2.000 x 1.000 für gute 135,- €, aber eben schwarzer Stahl. Rosten kann es ja eh nicht, da es immer vor dem Grillen gereinigt wird.
Ich habe es über unsere Firma bestellt, quasi als Werbegeschenk oder als Naturalzugabe bei größeren Materialbestellungen. Sind eben keine ganzen Tafeln.

 

[Ben Galo]

, net Tafel 2.000 x 1.000 für gute 135,- €,

Puhhh !!!!!!! mein lieber Scholli. Ich werd mal auf den Schrottplatz schauen ob die was haben

Dank dir für die schnelle Antwort